Schwane Silvaner Pur Mineral trocken 2021

• Süffig und fruchtig
• Ideal zu Hausmannskost
• Limitierte Menge

Das Weingut zur Schwane blickt auf eine lange Tradition zurück. Als Gasthaus ging es durch viele Hände, bevor es schließlich zum Weingut wurde. Angeschlossen ist bis heute auch ein Hotelbetrieb. Für Winzer und Kellermeister im Gut zur Schwane spielt der Silvaner schon immer eine bedeutende Rolle. Der Schwane Silvaner Pur Mineral trocken ist ein eindrucksvolles Beispiel hierfür.

Fruchtbetont im Bukett und fein in der Farbe

Der Schwane Silvaner Pur Mineral trocken strahlt im Glas ansehnlich hellgelb mit fein weißgoldenen Glanzlichtern. Das Bukett dieses Weißweins zeigt Nuancen von Granny Smith Apfel und mineralische Würze. Das macht Lust auf den ersten Schluck.

Der Schwane Silvaner Pur Mineral trocken am Gaumen

Dass auch der Silvaner dazu in der Lage ist, sich lebhaft und fruchtig zu präsentieren, beweist der Schwane Silvaner Pur Mineral trocken. Auch am Gaumen beschwert der Wein nicht, sondern begeistert mit feinen Apfelnoten und Nuancen feuchten Gesteins. Angenehm süffig und mit gutem Trinkfluss führt der Silvaner den Genießer in einen langen Nachhall mit mineralischem Schluss.

Ein herrlicher Wein zur deftigen Traditions-Küche

Bei Tisch ist der Schwane Silvaner Pur Mineral trocken ein vielseitiger Begleiter mit Talent für leichte und auch deftige Gerichte. Er passt gut zu Landhochzeiten, Terrassenabenden und auch in den goldenen Herbst. Auf dem Teller an seiner Seite zeigen sich Zwiebelkuchen, Graubrot mit würzigem Käse, Schäufele und gegrillte Forelle harmonisch.

Der Schwane Silvaner Pur Mineral trocken ehrt die Heimatrebe

Alle Mitarbeiter des Weinguts zur Schwane wissen, dass der Silvaner in Franken eine außergewöhnliche Position einnimmt. Er gilt als Heimatrebe und fühlt sich auf den Muschelkalk-Böden in den Weinbergen des Hauses besonders wohl.

Viele der Gewächse wurzeln tief in den Böden an steilen Hängen nahe der Mainschleife. Hier reift der Silvaner perfekt aus, um dann nach der sorgsamen Lese in den Keller zu gelangen. Dort baut der Kellermeister den Schwane Silvaner Pur Mineral trocken schonend und langsam aus, wobei er die authentische Natur des Weines stets bewahrt. Nur etwa 3.000 Flaschen von diesem herrlichen Weißwein gelangen auf den Markt.