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Rueda-Premium-Selektion

Auf den Merkzettel
  • Enthaltene Weine
    9 Bewertungen
    Verdejo
    Spanien
    trocken

    enthält Sulfite  ‐  13 % vol. Alkohol Compañia de Vinos Telmo Rodriguez, S.L. El Monte s/n 01308 Lanciego (Álava) Spanien

    9 Bewertungen
    Verdejo
    Spanien
    trocken

    Geschmack ist Programm

    Das Wort Saborear bedeutet übersetzt Geschmack. Bei diesem Wein ist der Name zweifellos Programm, denn er bietet ein reichhaltiges Schauspiel genussvoller Eindrücke. Das Weingut Avelino Vegas in der boomenden Weißwein-Region Rueda steht bereits seit 1950 für feinen Wein. Jose Manuel Corrales bündelt im Saborear Blanco das einzigartige Terroir der Region gemeinsam mit den Vorzügen zweier Weißweinreben.

    Die Winzer kreieren den Saborear Blanco mit Bedacht

    Die Winzer bei Avelino Vegas verwenden für die Cuvée des Saborear Blanco zwei berühmte Weißweinreben Ruedas. Viura und Verdejo stammen von sorgsam gepflegten Reben in der Umgebung des Guts. Die Winzer wählen gesunde, hocharomatische Früchte aus und vergären diese schonend. Dabei verarbeiten sie die Rebsorten einzeln, um ihr jeweiliges Potenzial optimal auszuschöpfen. Erst später vermählen sie die Grundweine miteinander und achten dabei darauf, ideale Harmonie zu erschaffen. So entsteht eine weiße Cuvée mit viel jugendlicher Eleganz und feinfruchtigem Charme.

    Zum Wein

    enthält Sulfite  ‐  12,5 % vol. Alkohol Bodegas Avelino Vegas S.A. Calle Real del Pino, 36 40460 Santiuste (Segovia) Spanien

    10 Bewertungen
    Viognier
    Spanien

    Der Tarantinto Blanco kommt nicht linear daher

    Zu Beginn führt der Verdejo mit seinem frischen Grün-Gelb-Prolog in die Handlung ein. Dazu reibt er seinem Betrachter mühelos eine ordentliche Frucht-Kräuter-Sequenz aus frischem Heu, Ananas, Guave und Mango unter die Nase. Grip am Gaumen mit explosiv-mineralischem Tiefgang und inszenatorischem Frucht- und Frischewechsel. Die originären Einzelteile fügen sich zu einem fulminanten Ganzen zusammen und enden in einem brutal genialen Showdown.

    Ein multipler Faustschlag zwischen Kommerz, Anspruch, Kunst und Mainstream

    Mit seinem fabulierenden Geschick und technischer Raffinesse legt der Tarantinto Blanco ein ungeheures Spagat auf die Bühne. Seine akribische Präsenz und Aura – statt Seelenlosigkeit – bietet Unterhaltung in Reinform. Er ist ein kommerzieller Partner zum Feierabend, geistiger Protagonist zur elitären Poolparty, kunstvoller Darsteller zur neu gekauften Stadtwohnung und ein mainstreamiger Kumpel im Park. Ähnlich astronomische Dimensionen nimmt er als Begleiter zu Speisen an. Meeresfrüchte, Muscheln, Fisch, Gemüse und Schwein sind nur ein paar Gerichte, zu denen er sich erneut spektakulär darbietet.

    Önologe Jose Manuel Corrales spielt mit dem Terroir Ruedas

    Die unermüdlichen Verdejo Reben wurzeln tief in 850 Metern über den Meeresspiegel. Das raue Terroir aus Kieselgestein, sandigem Boden, einem extrem kontinentalen Klima mit kalten Winden am Tag, heißen Sommern und kühlen Nächten zeigt sich gnadenlos in diesem Rueda Weinberg.

    Nach dem Entrappen der Beeren mazeriert Jose den Saft kalt. Dadurch entlädt sich die Frucht intensiver im finalen Tarantinto Blanco. Den glasklaren Most fermentiert der Önologe zwanzig Tage bei streng kontrollierter Temperatur. Ein langer Kontakt mit der Feinhefe sorgt für komplexe Intensität. Jose Manuel Corrales stellt mit dem Tarantinto Blanco einen Verdejo auf die Bühne, der selten seines Gleichen findet.

    Zum Wein

    enthält Sulfite  ‐  13 % vol. Alkohol Bodegas Avelino Vegas S.A. Calle Real del Pino, 36 40460 Santiuste (Segovia) Spanien

  • Rueda ist bis weit über die Grenzen Spaniens berühmt für seine hervorragenden Weißweine. In den Siebzigerjahren ließ sich der Marqués de Riscal in der Region nieder, um Weißweine zu erzeugen. Die Verantwortlichen erkannten, dass das Potenzial Ruedas vor allem im Bereich der hellen Tropfen liegt. Für den Weißwein verließen sie sogar ihre Heimat Rioja, deren Weißweine weit hinter der Qualität der Tropfen aus Rueda zurückbleiben. Heute gelten in Rueda strenge Vorgaben für die Lese und Verarbeitung der Trauben. Häufig wird während der Nachtstunden geerntet, um eine Oxidation der Trauben zu verhindern. In der hügeligen Landschaft Ruedas herrscht vor allem kieshaltiger Boden vor. Dies bringt die Rebstöcke dazu, auf natürliche Weise niedrige Erträge zu erbringen und erzeugt ein konzentriertes und potenzialreiches Spiel von Aromen, Mineralik und Säure.
  • Das halten unsere Kunden von diesem Wein

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    Gute Mischung

    Von Frank am 04.07.2021 Verifizierter Kauf

    Drei scöne, saubere Rueda-Weine, mit Rabatt und im Aktionspaket auch fair gepreist.

    198 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Bewertung bezieht sich auf Basa Blanco 2021 - Telmo Rodriguez

    Immer wieder, unser Klassiker

    Von Stephan am 23.05.2022 Verifizierter Kauf

    Mit dem Basa kann man nichts falsch machen.

    45 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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