Klumpp Kirchberg Chardonnay 2021

• Selektive Handlese
• Im Barrique vergoren
• Lange auf der Hefe gelagert

In der kleinen Stadt Bruchsal steht das Weingut der Familie Klumpp bereits seit mehreren Jahren. Die Brüder Markus und Andreas Klumpp führen das Haus und betonen dabei stets: Der Kraichgau gehört zu den unterschätzen Regionen Deutschlands und verdient mehr Aufmerksamkeit. Mit dem Klumpp Kirchberg Chardonnay unterstreichen sie das auf genussvolle Weise.

Hellgoldener Chardonnay mit klassischem Profil

Der Klumpp Kirchberg Chardonnay fließt als Chardonnay ins Glas, welcher die besonderen Aspekte dieser Rebsorte zu betonen weiß. Seine helle, leicht goldene Farbe macht Lust auf den ersten Schluck. Zuvor erlebt die Nase ein reichhaltiges Bukett mit reifer Pfirsich, Zitronenzeste und einem Hauch Feuerstein. Am Gaumen dann kommen fein süßliche Noten von Holz und ein lebhafter Körper zusammen. Der Klumpp Kirchberg Chardonnay ist lang und temperamentvoll, bewahrt sich dabei aber stets die erhabene Eleganz der Rebsorte.

Exklusiver Weißwein für einzigartige Momente

Der Klumpp Kirchberg Chardonnay eignet sich gut, um besonderen Anlässen auch im Glas einen stilvollen Rahmen zu verleihen. Bei Tisch glänzt der Weißwein sowohl bei gehobenen Anlässen als auch zu romantischen Momenten zu zweit. Als Speisebegleiter harmoniert er mit gedämpftem Pangasius aus der Folie, Hühnerbrust in Sahnesauce und Biskuit mit frischen Erdbeeren und Vanilleeis.

Chardonnay aus dem Kraichgau: Zweifelsfrei ein Glanzlicht

Das hügelige Panorama des Kraichgaus ist die Heimat des Weinguts Klumpp. Die Chardonnay Trauben reifen hier an Rebstöcken, welche ihre Wurzeln tief in Kalk und Löss strecken. Auf dem leicht windigen Hochplateau gewinnt die weiße Rebsorte an Finesse. Markus und Andreas Klumpp entblättern die Reben früh und reduzierten die Erträge beherzt. Sie lesen die Trauben von Hand und selektieren dabei sorgfältig.

Die Früchte verlassen den Weinberg früh am Morgen, um ihr Aroma auf dem Weg in den Keller nicht zu verlieren. Dort vergären die Winzer den Most schonend in neuen Barriques. Neun Monate lang reift der Wein auf der Vollhefe, bevor er sich seinen Genießern präsentiert.