Dr. von Bassermann-Jordan Ruppertsberger Hoheburg Riesling 2020

• Selektive Lese
• Bio-Wein
• Auf der Feinhefe gelagert

Nicht nur in der Pfalz, sondern in ganz Deutschland gilt das Weingut Dr. von Bassermann-Jordan als Spitzenhaus. Es blickt auf eine weitverzweigte Geschichte zurück und präsentierte schon während des 19. Jahrhunderts qualitativ hochwertige Genussmomente. Der Dr. von Bassermann-Jordan Ruppertsberger Hoheburg Riesling widmet sich ganz der traditionell-klassischen Natur des Rieslings und vereint sie mit einer hochklassigen Lage.

Das Bukett schickt einen kräftigen Gruß

Der Dr. von Bassermann-Jordan Ruppertsberger Hoheburg Riesling ist ein angenehm intensiver und ausdrucksstarker Weißwein. Schon die gelbgoldene Farbe verrät, dass dieser Tropfen aromatisch und reichhaltig daherkommt. Das Bukett präsentiert Noten von weißem Tellerpfirsich, Zitruszeste und weißer Frühlingsblüte.

Der Dr. von Bassermann-Jordan Ruppertsberger Hoheburg Riesling am Gaumen

Die Pfirsichfrucht aus dem Bukett bleibt dem Genießer bei diesem Riesling auch am Gaumen erhalten. Saftig-säuerliche Zitruszeste und ein Hauch mineralischer Würze komplettieren den Moment. Ideal ausbalanciert und gut strukturiert führt der Dr. von Bassermann-Jordan Ruppertsberger Hoheburg Riesling in einen weichen, fruchtigen Nachhall.

Vielseitiger Speisebegleiter und edler Sologenuss

Der Dr. von Bassermann-Jordan Ruppertsberger Hoheburg Riesling ist bereits in jungen Jahren ein hervorragender Begleiter zu einer reichen Auswahl an Speisen. Er passt sowohl zu einer deftigen Brotzeit mit frischem Rohschinken und mildem Käse als auch zur Forelle „Müllerin“ und Hühnerbrust mit Zitronenscheiben. Solo begeistert der Riesling mit seiner klassischen Natur auf der Terrasse zu einem guten Gespräch.

Ein Riesling von der Hoheburg begeistert Genießer

Für den Dr. von Bassermann-Jordan Ruppertsberger Hoheburg Riesling verwenden die Winzer aromatische Trauben von bereits tief wurzelnden Rebstöcken. Die Lage Hoheburg liegt nahe der Lagen Reiterpfad sowie Gaisböhl und genießt daher hochklassige Nachbarschaft. Die Früchte reifen an den sonnigen Hängen auf Lehm, Ton und Kalk facettenreich aus. Zum perfekten Zeitpunkt lesen die Winzer die Trauben und wählen dabei nur die besten aus. Ein kurzer Kontakt auf der Maische, schonendes Pressen und eine kühle Gärung mit heimischen Hefen folgen im Keller. Bis zu seinem Gang auf die Flasche ruhte der Dr. von Bassermann-Jordan Ruppertsberger Hoheburg Riesling auf der Hefe.