Battenfeld Spanier Frauenberg Riesling Grosses Gewächs (GG) 2021

• Spät geerntete Rieslingtrauben
• Ausgebaut im Holzfass
• Mineralisch und schlank

Der Frauenberg Riesling: Steinwein im Glas

Hans Oliver Spanier präsentiert mit dem BattenfeldSpanier Frauenberg Riesling einen zurückhaltenden und komplexen Weißwein. Die Fruchtaromen, wie sie beispielsweise die Lage Kirchenstück hervorbringt, sind in diesem Tropfen kaum bedeutsam. Vielmehr liegt der Fokus beim Frauenberg auf dem Stein. Würzige Kräuter wie Rosmarin und Thymian und etwas Tabak in einem frischen Gerüst bilden den Auftakt in der Nase. Am Gaumen bleibt der BattenfeldSpanier Frauenberg Riesling GG kalkbetont und gibt in ruhigen Momenten all seine Facetten frei. Es braucht etwas Geduld, um ihm glasklar mineralische Akzente zu entlocken, die sich zwischen frischen und feinen Anklängen offenbaren.

Der BattenfeldSpanier Frauenberg Riesling ist kein Wein für schnellen Genuss. Er eignet sich ideal, um geruhsamen Momenten der Stille einen besonderen Glanzpunkt zu schenken: Beim zweisamen Blick auf den Sonnenuntergang im Garten, zu einem romantischen Jubiläum am Strand oder auch ganz alleine an einem lauen Abend im Garten. Solokünstler und Speisebegleiter zugleich ist dieser Riesling. Genießer erleben ihn ganz ohne Beiwerk oder servieren ihn zu frischem Salat, mildem Weichkäse oder fein gegrillter Hühnerbrust mit Thymian und Zitronensauce.

Hans Oliver Spanier ist einer der wohl besten Winzer Deutschlands. Gemeinsam mit seiner Frau Carolin Spanier-Gillot trägt er zur hiesigen Genusskultur bei wie kaum ein anderer. Biodynamisch und biologisch angebaute Reben fließen in den BattenfeldSpanier Frauenberg Riesling GG. Dieser Wein beweist erneut, dass der GaultMillau 2020 dem Weingut die fünfte Traube völlig zu Recht gab.

Prächtiger Riesling aus exponierter Lage

Rund zweihundert Meter über dem Meeresspiegel liegen die Weinberge von BattenfeldSpanier in der Gemarkung Flörsheim. Hier findet sich auch die Lage Frauenberg, die früher einmal einem Nonnenkloster gehörte. Boden und Klima auf dem Frauenberg sind prädestiniert für weiße Reben. Daher baut auch H.O. Spanier hier Riesling an. Die liebste Rebsorte des Winzers gedeiht auf reinem Kalkfels in einer Lage, die ihr viel abverlangt. In steiler Lage weht vor Ort ständig ein kühler Wind, der dem südlich gerichteten Blick des Weinbergs ein sinnvolles Gegengewicht bietet. Hier genießt das Lesegut eine lange Vegetationsperiode und bleibt dank der luftigen Lage gesund.

Weil sich die Reben auf dem Frauenberg besonders anstrengen, benötigen sie etwas länger als andere Gewächse von BattenfeldSpanier. Daher liest H.O. Spanier die Trauben in dieser Lage Jahr für Jahr an letzter Stelle. Im Gut kreiert er aus ihnen einen authentischen Tropfen und baut ihn im Stück- und Doppelstückfass aus.