Ribera del Duero-Weinpaket + versandkostenfrei (D)

Der Pesquera Crianza entstammt dem Ribera del Duero in der Region Kastilien-León. Mit diesem Wein begann 1975 die Erfolgsgeschichte von Alejandro Fernández. Er benannte ihn nach seinem Heimatdorf Pesquera del Duero.  Durch unermüdlichen Einsatz und eine klare Vision eroberte er im Sturm die spanische und internationale Weinwelt. Im Fokus standen dabei immer Terroir und die Rebsorte Tempranillo. Achtzehn Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche baut das Weingut ihn aus. Jetzt zeigt sich der Pesquera Crianza auf hohem Niveau mit weiterem Entwicklungspotential.

Faszinierendes Farbenspiel gleich zu Beginn

Schon dem Auge präsentiert sich der Petit Vega 28 Meses Selección Especia mit vielfältigem Glanz. Rubinrot und Granatrot formen das Gewand, auf dem Reflexe in Purpur und Violett tanzen. Das Bukett ergänzt diesen ersten Eindruck harmonisch. Hier entdeckt die Mase Noten von Schwarzkirsche, Vanille und einem Hauch dunkler Schokolade. Holzwürze schenkt Tiefe und weist auf den Ausbau hin.

Der Petit Vega 28 Meses Selección Especia am Gaumen

Im Mund entfaltet der Tempranillo eine rassige und straffe Natur. Sein Körper ist füllig und dabei nicht dominant. Mit samtweichem Tannin entsteht ein harmonisches Ganzes. Nuancen von Schwarzkirsche, Brombeere, Eichenholz und Vanille verschmelzen auf der Zunge und führen in den langen Nachhall. Bis zum Schluss ist der Petit Vega 28 Meses Selección Especia herrlich saftig.

Bezaubernder Solist und talentierter Speisebegleiter

Für diesen Rotwein aus Ribera del Duero sind viele Momente genau richtig. Er passt wunderbar in den gehobenen Alltag, zum Feierabend vor dem Kamin und zu gemütlichen Abendessen mit der Familie. Gleichermaßen stilvoll erweist sich der Petit Vega 28 Meses Selección Especia jedoch auch als Gast auf Hochzeiten, an Weihnachtsabenden oder zum runden Geburtstag. Bei Tisch harmoniert er mit Wildgulasch, Spaghetti Bolognese, gemischten Tapas und Mousse au chocolat.

Perfekt ausgereifte Trauben formen den Petit Vega 28 Meses Selección Especia

Die Tempranillo-Trauben für den Petit Vega 28 Meses Selección Especia reifen bis in den September hinein perfekt aus. Mit viel Geduld lesen die Winzer die Früchte anschließend und wählen nur jene aus, die bereits vollreif sind.

Nach Parzellen getrennt gelangen sie in den Keller, wo Isaac Fernández Montaño sie weiterhin separat verarbeitet. Von der schonenden Gärung über den Ausbau im Eichenholz-Fass bis kurz vor dem Weg auf die Flasche bleibt jede Parzelle für sich. Erst dann vermählt der Kellermeister den Isaac Fernández Montaño aus insgesamt dreizehn Fässern zu einem genussvollen Meisterwerk.

Viel Tradition mit Familienfoto auf dem Etikett

Der Finca Resalso ist der genussvolle Einstieg in die vielfältige Weinwelt von Emilio Moro. Wie kaum ein anderer Wein versinnbildlicht er den besonderen Charakter der Tempranillo–Rebe im Herzen von Pesquera de Duero. Dort ist der Geburtsort von Emilio Moro, dem Gründer der Bodega. Das Vorderetikett zeigt ein Medaillon aus der Gründerzeit. Darauf ersichtlich ist ein Familienfoto von 1964 in Pesquera de Duero.

Tempranillo als Botschafter guten Geschmacks

Die Trauben für den Resalso stammen vom Weinberg Finca Resalso. Es ist die erste Anlage, die Emilio 1932 selbst bepflanzte. Die heutigen Reben sind rund fünfzehn Jahre alt. Es sind allesamt Klone der 1932 kultivierten wertvollen Grundlage. Gute zwölf Tage mazeriert die Maische auf den Traubenschalen. Nach der Fermentation erfolgt der biologische Säureabbau im Edelstahltank. Das macht den Wein schön geschmeidig. Nach viermonatigem Fassausbau in französischer Eiche ist der Emilio Moro Finca Resalso ein großartiger Botschafter der Weinkultur am Duero.