Der Genussreichtum des Bolgheri Superiore Dedicato a Walter von Poggio al Tesoro wird auf den ersten Blick deutlich: durch das intensive Purpurrot in der Farbe und das perfekt verwobene, tiefgründige Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, Pfeffer und Balsamico-Noten von Eukalyptus im Duft. Der Gaumen überrascht durch seine Fähigkeit, diese imposante Struktur mit einer leichten Straffheit aufrechtzuerhalten und macht sie gleichzeitig kraftvoll und beweglich.
Besonders geeignet für saftiges, gut gewürztes Fleisch wie Wachtel-, Lamm-, Tauben-, Enten-, Hasen- und Schmorfleisch mit Rotweinsaucen . Perfekt zu hochwertigen Käsesorten mit vollem Geschmack.
Das Jahr 2017 kann als einer der großen Jahrgänge von Bolgheri angesehen werden mit Weinen, die Ausgewogenheit, großartige Struktur und intensive Aromen aufweisen. Wohl auch deshalb fällt die Widmung von Marilisa and Franco Allegrini an Ihren verstorbenen Bruder Walter auf diesen würdigen Jahrgang. Dies ist der wichtigste Wein des Weinguts Poggio al Tesoro und zu 100% aus Cabernet Franc. Der Wein wurde zu 100% in neuen französischen Barriques ausgebaut.
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