Mit dem Jahrgang 2014, der an das frische und feuchte Klima von Burgund erinnerte, beschloss Jacopo Biondi Santi keinen Brunello, sondern diesen Il Greppo Biondi Santi Rosso di Montalcino Fascia Rossa zu produzieren. Alle Sangiovese-Trauben, die sich sonst im Brunello wiederfinden, fanden so ihren Weg in diesen Wein. Das rote Band auf dem Etikett besagt, dass die Früchte von mindestens zehn Jahre alten Reben stammen. Der Wein reift zwölf Monate in Fässern aus slawonischer Eiche und wenigstens ein Jahr auf der Flasche. So bekommt man nun mit dem Fascia Rossa einen kleinen Brunello aus dem Hause Biondi Santi zum akzeptablen Preis.
Gambero Rosso |
2 / 3 Gläser |
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