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Aquilon 2016

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Anbaugebiet
Rebsorte
Garnacha
Appellation
Campo de Borja DO
Jahrgang
2016
Trinkempfehlung
Mindestens bis 15 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
16% vol
Säure
6 g/l
Restzucker
1,8 g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
SP17253
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    Kräftiges dunkles Violett. Ausdrucksstarke Aromen von Brombeere, Veilchenpastille, Weihrauch, Vanille und rauchigen Mineralien werden in der Nase durch eine elegante Note von Gewürzkuchen ergänzt. Am Gaumen zeigt sich Alto Moncayos Aquilon mit vollem Körper und weich samtigen Tanninen, die hervorragend eingebunden sind sowie ausladender Tiefe und ganz klar definierten Aromen. Neben einem Hauch von Rauchigkeit lassen sich dunkler Fruchtlikör, Vanille und pfeffrige Gewürz-Aromen schmecken. Im auffallend langen Finale ist dieser große Wein verführerisch süß sowie geschmeidig und überrascht mit floralen Noten.

    Rotwein-Schwergewicht von unglaublicher Komplexität und Länge. Die zum Teil über 100 Jahre alten Garnacha-Reben, die dem Aquilon ihre Trauben spenden, wachsen in kleinen Parzellen an steilen Hängen auf rotem Lehmböden mit Quarzit- und Sandsteineinschlüssen. Die Mini-Erträge werden handgelesen und selektiert. Nach der Vergärung in Edelstahltanks wird der Wein 24 Monate in neuen Barriques amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Einmal probiert lässt sich ganz einfach verstehen, warum der Aquilon als das Juwel in der Krone der Alto Moncayo-Weine gilt.
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Aquilon 2016

125,00 ¹
166,67 € / l
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