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6+6 Superdeal Marchese del Melo Primitivo di Manduria Riserva 2019

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Weinstil
Anbaugebiet
Weingut
Rebsorte
Primitivo
Appellation
Primitivo di Manduria DOC
Jahrgang
2019
Trinkempfehlung
Mindestens bis 10 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14,5% vol
Säure
6,1 g/l
Restzucker
6,6 g/l
Inhalt
9l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
IT33970SD6
Allergene
enthält Sulfite
Vegan
Vegan
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • In Eichenholz gereift
    • Üppig und dicht
    • Aus historischem Traditionsgut

    Die Casa Vinicola Botter steht auf dem internationalen Parkett für authentischen und hochklassigen Weingenuss. Nicht weit entfernt von der berühmten Start Venedig arbeiten die Winzer auch heute noch nach der seit 1928 bewährten Unternehmensphilosophie. Unter den Händen von Enzo und Arnaldo Botter entstehen so Weine wie der Marchese del Melo Primitivo di Manduria Riserva und beweisen: Die Familie beherrscht auch apulisches Terrain.

    Schon im Auftakt purer Primitivo-Genuss

    Farblich besticht der Marchese del Melo Primitivo di Manduria Riserva mit einem tiefdunklen Purpur, welches beinahe opak erscheint. Die Nase entdeckt ein intensives und facettenreiches Bukett, indem reife Pflaume, Schwarzkirsche und Waldbeerkonfitüre die Hauptrollen spielen. Tabakblatt, Vanille und geröstete Kaffeebohne umschmeicheln die Frucht.

    Der Marchese del Melo Primitivo di Manduria Riserva am Gaumen

    Am Gaumen trumpft der Marchese del Melo Primitivo di Manduria Riserva mit vollem Körper und guter Struktur auf. Hier beweist der Rotwein perfekt ausbalancierte Fruchtsüße mit dezenter Säure. Das samtige Tannin ist feingeschliffen und perfekt in die Struktur eingebunden. Im langen Nachhall zeigen sich Waldfrucht, dunkle Schokolade und ein Hauch Vanilleschote.

    Zu würzigen Speisen und noblen Solomomenten passend

    Der Marchese del Melo Primitivo di Manduria Riserva ist der ideale Rotwein für exklusive Festmomente und gehobene Runden mit Anspruch. Er steht solo gerne für sich, begeistert als Speisebegleiter jedoch umso mehr. Zu Wildgulasch mit Klößen, gegrillter Rinderhüfte mit Balsamicozwiebeln und dunkler Schokoladenmousse beweist er sein außergewöhnliches Können.

    Im Marchese del Melo Primitivo di Manduria Riserva zeigt sich das Talent der Winzer

    Für diesen tiefdunklen Weinmoment aus Apulien verwenden die Winzer ausschließlich hochreife Primitivo-Trauben. Diese Früchte glänzen lackschwarz in der Sonne am Stiefelabsatz und schmecken direkt vom Strauch hocharomatisch.

    Eine sorgfältige Nachlese sichert nur den besten Trauben Zugang zum Keller des Guts. Hier vergären die Winzer den Marchese del Melo Primitivo di Manduria Riserva langsam und bedacht. Die Zeit der Reife verbringt der Primitivo in Fässern aus slawonischer und amerikanischer Eiche. Tief unter der Erde in den kühlen Kellern des Hauses gewinnt er so an Harmonie und bildet seine üppigen Hüften aus.

  • Kundenbewertungen (17)

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6+6 Superdeal Marchese del Melo Primitivo di Manduria Riserva 2019

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