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La Prima Scelta Primitivo Rosato 2020

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Roséwein
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig, harmonisch, aromatisch
Land
Italien
Anbaugebiet
Apulien
Weingut
Vecchia Torre
Rebsorte
Primitivo
Appellation
Salento IGP
Jahrgang
2020
Trinkempfehlung
Mindestens bis 3 Jahre nach der Lese
Ausbau
Edelstahltank
Temperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
6 g/l
Restzucker
4  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
IT29643
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Sortenreiner Primitivo
    • Idealer Speisebegleiter
    • Lebhaft und elegant

    In Apulien gehört Primitivo zu den wichtigsten Rebsorten. Diese Rebe ist in der Lage, Trauben für strukturierte und vollmundige Weine anzubieten. Dass dies nicht nur einen Rotwein positiv beeinflusst, sondern auch im Rosato herrlich zum Vorschein kommt, beweist der Prima Scelta Primitivo Rosato. Dieser Wein bringt den facettenreichen Charakter des Primitivo perfekt zum Ausdruck.

    Feines Bukett, beeindruckende Farbe

    Der Prima Scelta Primitivo Rosato ist ein Wein mit einem intensiven und delikaten Bukett. Die Nase entdeckt Noten von Kirsche und Himbeere, was für einen besonders fruchtigen Auftakt sorgt. Optisch überzeugt der Rosato mit leuchtendem Kirschrot, das ganz im Stile eines Rosato zart und filigran wirkt.

    Prima Scelta Primitivo Rosato: Am Gaumen charmant und vielseitig

    Nach dem fruchtigen Bukett offenbart sich beim Prima Scelta Primitivo Rosato am Gaumen eine herrlich weiche Textur. Der Wein bringt sanftes Tannin auf die Zunge und vermählt es mit delikater Würze. Die Frucht aus der Nase bleibt präsent und begleitet Genießer auch im ausgedehnten Nachhall.

    Ein Glanzpunkt bei Tisch

    Der Prima Scelta Primitivo Rosato eignet sich hervorragend als Speisebegleiter für ganze Menüs, kommt aber auch als Solist gut an. Solo verwöhnt er während der Sommermonate auf der Terrasse und als Aperitif. Bei Tisch passt der Rosato gut zu frischer Pasta mit Tomatensauce, Salat mit Hühnerbruststreifen, Fischsuppe und Garnelen am Spieß.

    Prima Scelta Primitivo Rosato in Leverano: Schonend produziert

    Die Winzer verwenden für den Prima Scelta Primitivo Rosato nur sorgfältig selektierte Primitivo-Trauben aus der Landschaft von Leverano. Der Primitivo stellt hier eine der wichtigsten Rebsorten dar und bringt typisch apulische Finesse in den Wein.

    Im Weinberg lesen Arbeiter die Früchte während der kühlsten Stunden des Tages. Gleich hiernach entrappen die Winzer sie und pressen den Most sanft heraus. Der Most bleibt dann für etwa acht bis zehn Stunden in Kontakt mit den Traubenhäuten. Auf die Extraktion des Mostes aus der ersten Pressung folgt die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius. Sie erstreckt sich über einen Zeitraum von zwölf bis 15 Tagen und findet in Stahltanks statt.

  • Cantina Vecchia Torre
    Via Marche, 1
    73045 Leverano (Le)
    Italien

  • selection
    Silber
  • Kundenbewertungen (8)

    Das halten unsere Kunden von diesem Wein

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    Tolles Preis- Leistungsverhältnis

    Von Anonym am 09.05.2022

    Sehr frischer Rosé, der gut gekühlt wunderbar auch einfach so zu trinken ist.

    128 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Süffiger Terrassenwein

    Von Tina am 19.08.2021 Verifizierter Kauf

    Sehr lecker, auch zu gegrilltem Gemüse. Danke an die freundliche Servicemitarbeiterin für diese tolle Empfehlung!

    459 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja

    Super Wein zum super Preis!!

    Von Anonym am 01.05.2022

    101 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
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La Prima Scelta Primitivo Rosato 2020

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