Der Cà dei Frati Rosa dei Frati funkelt im Glas in einem zarten Lachsrosa. Sein elegantes Bukett verströmt intensive Aromen von Erdbeere, Himbeere und Wildkirsche. Blütenduft und Nuancen von weißer Mandel untermalen den fruchtigen Teil des Aromas. Am Gaumen ist die Cuvée frisch, köstlich und fruchtig. Sie zeigt ein schönes Süße–Säure–Spiel und eine gute Länge. Herrlich süffig lädt der Rosé unbeschwert zum nächsten Glas ein. Es ist ein eleganter Rosé! Er eignet sich zu gebratenem Gemüse, Pilzen, Tomatensalat und Mozzarella, delikaten Nudelgerichten und Risotto sowie Fischgerichten aller Art.
Unwiderstehlich zart und verführerisch präsentiert sich dieser Cà dei Frati Rosa dei Frati vom südlichen Ufer des Gardasees. Es ist ein hochwertiger Rosé, der zu vielen Gelegenheiten eine gute Figur macht. Cà dei Frati vinifiziert den Wein aus den Trauben der heimischen Traubensorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. Die Rebstöcke dazu stehen auf gemischten Untergrund mit Kalk, Ton, Lehm und Sand. Nach der Gärung im Edelstahltank belässt ihn das Weingut für sechs Monate auf der Feinhefe, was für Frische und Aroma sorgt. Vor der Freigabe verbleibt er noch zwei Monate in der Flasche.
Wine Enthusiast |
91 / 100 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2021) |
„Tangy and delicious, this vibrant rosato has inviting aromas of grapefruit, elderflower and grilled herb. On the dry, savory palate, crisp acidity and white pepper notes accent ripe red cherry, peach and citrus zest.” |
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Falstaff |
90 / 100 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2021) |
„Helles Lachsrosa mit orangen Reflexen. Noten von Kernobst, leicht krutige Nuancen, Grapefruitzesten und ein Hauch Himbeere. Am Gaumen überwiegt die Frucht, mit feinem Schmelz, saftig, guter Trinkfluss, mittellanges Finale.” |
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