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Luis Cañas Reserva de la Familia 2018

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Anbaugebiet
Rebsorte
Tempranillo, andere
Appellation
Rioja DOCa
Jahrgang
2018
Trinkempfehlung
Mindestens bis 10 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14,5% vol
Säure
5,12 g/l
Restzucker
2,2 g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
SP37938
Allergene
enthält Sulfite

Unsere Stimme aus dem Weinkeller

Daniel Sonnenschein
Daniel Sonnenschein

von Silkes Weinkeller

Der Luis Cañas Reserva de la Familia ist einer meiner absoluten Lieblings-Weine aus der Rioja. „Reserva de la Familia“ darunter stelle ich mir etwas Besonders vor, ein mit viel Liebe und Herzenswärme gemachter Wein. Und genau so schmeckt er auch. Persönlich bin ich ein riesen Fan dieser eher klassischen Weine aus der Rioja, ich meine die Art von Weinen, die diesen wunderschönen Touch von Vanille mitbringen, also weiche Holztöne, dunkle Farbe im Glas, eine schöne Dichte und feines Tannin. Es ist ein wunderbarer Wein für die kleinen und großen besonderen Momente, ein sanfter und doch charaktervoller Spanier. Der Wein passt hervorragend zu dunklen Fleisch- und Schmorgerichten, aber natürlich auch zu Tapas oder einem schönen Manchego.
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Samtiger Rotwein aus Rioja
    • Hommage an die Familie
    • Holzfassausbau

    Klassischer, samtiger Rotwein aus Rioja

    Der Luis Cañas Reserva de la Familia hat eine dunkle kirschrote Farbe. Der Raum über dem Glas füllt sich mit einem komplexen Bukett. Aromen von Brombeere, Cassis und Kirsche strömen in die Nase. Im Hintergrund harmonieren Noten von feiner Würze, Vanille, Schokolade und Lakritz. Am Gaumen entfaltet der Wein seine wahre Pracht. Er ist saftig und geschmeidig. Sein Tannin ist weich und schön poliert. Es fügt sich klasse in die gute Struktur ein. Dichte und Länge sind wunderbar sowie auch sein ausgewogenes Spiel aus Frucht, Würze und der sanften Berührung des Holzes. Das Finale überzeugt mit einem wohligen Eindruck von Röstnoten.

    Hommage an die Familie

    Bewusst trägt der Luis Cañas Reserva de la Familia den Familienbezug im Namen. Es ist eine Ehrerbietung an die lange Familientradition, die tief im Rioja verwurzelt ist. Luis Cañas stellt den Wein aus Trauben her, die aus den ältesten Weingärten der Bodega stammen. Sie haben ein Mindestalter von 45 Jahren. Die Erträge sind gering, dafür qualitativ sehr hochwertig.

    Harmonie in der Struktur 

    Die Cuvée besteht aus circa 85 Prozent Tempranillo und fünfzehn Prozent anderen Sorten. Zwanzig Monate dauert die Reifephase in Holzfässern aus französischer und amerikanischer Eiche. So harmonisch wie überwiegend in einer Familie, so ist auch dieser Reserva: Ein Wein mit viel Liebe und Herzenswärme. Der Luis Cañas Reserva de la Familia bietet jetzt großes Trinkvergnügen, hat aber auch Potenzial für gut zehn Jahre.

  • Kundenbewertungen (11)

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Luis Cañas Reserva de la Familia 2018

19,90 ¹
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