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Manz Grauburgunder trocken 2020

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Weißwein
Geschmack
Trocken
Weinstil
frisch, fruchtig, mineralisch
Land
Deutschland
Anbaugebiet
Rheinhessen
Weingut
Weingut Manz
Rebsorte
Grauburgunder
Appellation
Rheinhessen QbA
Jahrgang
2019
Trinkempfehlung
Mindestens bis 3 Jahre nach der Lese
Ausbau
Edelstahltank
Temperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
5,7 g/l
Restzucker
4,4  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Schraubverschluss
Artikelnummer
DL27310
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Kundenliebling
    • Schöne Stilistik
    • Begleiter für jeden Tag

    Der trockene Grauburgunder vom Weingut Manz zeigt sich in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. Der Nase bietet er Anklänge von Birne, Zitrusfrucht,  Heublume und mineralische sowie nussige Nuancen. Im Geschmack ist er fruchtig, frisch und süffig. Er hat eine gute Balance, schöne Fruchtaromen und feinwürzige Noten im guten Finale.  Er ist ein idealer Begleiter zu Fischpfanne mit Serviettenknödel, geräuchertem Forellenfilet oder einem gebackenen Ziegenkäse mit Nußbrot und karamellisierten Apfelscheiben.

    Es hat den Anschein, als würde der vielfach ausgezeichnete Winzer Eric Manz mit seinen Reben reden. Mit Hingabe und Leidenschaft versteht er es, das Optimum an Klasse aus den Reben zu holen. So entwickelt er Charakterweine mit schöner Stilistik. Sein trockener Grauburgunder ist ein Kundenliebling. Die Trauben stammen von Parzellen rund um Weinolsheim. Die Lössböden dort sind reich an Kalk. Sie verleihen dem Wein eine besondere mineralische Note und Charme. Daneben überzeugt er vom ersten Schluck an mit ausdrucksstarken Fruchtaromen und seiner süffigen Art.

  • Weingut Manz GbR
    Lettengasse 6
    55278 Weinolsheim
    Deutschland

    • Familienweingut in achter Generation
    • Umweltbewusste Weinbergsarbeit
    • Goldregen für Winzer und Weine

    Nur rund 730 Einwohner leben im beschaulichen Weindörfchen Weinolsheim. Zurecht bezeichnen Touristen und Winzerkollegen aus umliegenden Orten Weinolsheim als „Rheinhessisches Kleinod“. Wer hier lebt, lebt die Tradition des Weinbaus mit Leib und Seele. Damit ist Weinolsheim geradezu prädestiniert als Heimat für Spitzenweingüter wie das der Familie Manz. Vater und Sohn, Erich und Eric Manz, fühlen sich tief mit der Familiengeschichte und ihrer Heimat verbunden. Ihre Liebe zum Wein und Terroir zeigen sie in jedem ihrer Tropfen.

    Die Manz-Winzer: Qualität im Kern der Philosophie

    Schon seit fast 300 Jahren beschäftigen sich die Männer und Frauen der Familie mit dem Ausbau rheinhessischer Weine. Inzwischen gedeihen die Reben auf einer Fläche von ansehnlichen 25 Hektar. Den Durchschnitt hat das Weingut indes längst hinter sich gelassen. Dank der hohen Ansprüche die Qualität der eigenen Weine, entwickelte sich das Haus über die Jahrzehnte hinweg konstant weiter.

    Die Lagen des Hauses befinden sich nicht nur in der Nähe von Weinolsheim, sondern auch in der entfernteren Umgebung. Die Traditionslage des Hauses ist der Weinberg Weinolsheimer Kehr und liegt direkt am Rand der kleinen Ortschaft. Hier ist der Boden sehr kalkreich, was sich auch im Wein spiegelt. Weitere Lagen sind der Dalheimer Kranzberg, Ludwigshöher Teufelskopf, Guntersblumer Steigterrasse, Oppenheimer Herrenberg und Oppenheimer Sackträger.

    Gemeinsam mit der Natur wirtschaften

    Eine feste Größe im Gut ist zudem die Tatsache, dass alle Mitarbeiter sowie Mitarbeiterinnen und die Familie Manz selbst fest zusammenhalten. Noch heute leben ganze vier Generationen der Winzerfamilie auf dem Gut. Selbst die ältesten Verwandten tragen mit ihrem gewachsenen Wissen und ihrem warmherzigen Wesen zum Gelingen aller Jahrgänge bei. Die Qualitätspyramide des Hauses setzt sich sowohl aus Gutsweinen als auch aus Terroir- und Lagenweinen zusammen.

    Die Weine aus dem Hause Manz basieren auf einen respektvollen und sorgfältigen Umgang mit der Natur. „Wir arbeiten in den Weinbergen so umweltbewusst wie möglich“, sagt Eric Manz. Jedes Jahr zu Lese selektieren die Winzer das Lesegut streng. Ausschließlich ideal ausgereiftes, gesundes und hochwertiges Material schafft es in den Keller. Dies garantiert Genießern auch in Zukunft verlässliche Qualität. Während die Familie Manz ihre Weißweine im Stahltank ausbaut, ruhen die Rotweine auf der Maische im Holzfass.

    Der Erfolg gibt der Familie Manz Recht

    Die Weine der Familie gelten auch über die Grenzen der Heimat hinaus als Glanzlichter. Eric Manz präsentiert heute verschiedene Rebsorten wie Grauburgunder, Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder und Kerner. Das Portfolio ist breit gefächert, sodass Eric Manz verschiedensten Geschmäckern gerecht wird. Im Keller herrscht eine schonende Philosophie mit viel Geduld. Hier entfaltet sich der Wein ohne Hast und zeigt daher sein naturgegebenes Potenzial. Ob Rotwein, Sekt oder Weißwein: Eric Manz gelingt es heute, die Tradition seiner Familie nicht nur fortzuführen, sondern weiter zu optimieren und zu perfektionieren.

    Seit 1995 erhielt die Winzerfamilie mehr als 800 goldene Medaillen und über dreißig Staatsehren- sowie Bundespreise. Auch die drei Trauben des Gault-Millau bestätigen, was der Genießer mit jedem Glas erfährt: kompromisslose Qualität. Die Krönung ihres Strebens erlebte die Familie Manz 2015, als die DLG Erich und Eric zum „Winzer des Jahres“ auszeichnete.


  • selection

    3 / 5 Sterne (bezieht sich auf Jahrgang: 2018)

    selection

    Gold (bezieht sich auf Jahrgang: 2015)

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2017

    Goldene Kammerpreismünze der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2016

    93/100 Punkte Silkes Weinmesse 2017 Über 1.000 Messebesucher wählten ihre Lieblingsweine

    Auszeichnungen für Weingut und Winzer

    3/5 Sterne Falstaff Weinguide

    Der Feinschmecker - Eines der besten Weingüter in Deutschland 2016/2017

    Winzer des Jahres 2015 (DLG)

    Bestes Weingut in Rheinhessen (DLG)

    4. Platz der besten Deutschen Weingüter (DLG)

    Drei Trauben im Gault Millau

    3,5 Sterne Eichelmann,

    3,5 F Feinschmecker (Aufsteiger) Sieger Deutscher Rotweinpreis 2004, 2005 und 2009,

    Gold bei den Pinot-Wettbewerben in der Schweiz und in Österreich.

    14 Bundesehrenpreise in Folge, 20 Staatsehrenpreise der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz in Folge und damit insgesamt 4. Großer Staatsehrenpreis

  • Kundenbewertungen (4)

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    Bewertung bezieht sich auf Manz Grauburgunder trocken 2019

    ein einfach süffiger Grauburgunder

    Von Andreas am 29.09.2020 Verifizierter Kauf

    ... was kann man besseres schreiben ...schöne Mineralität, gute Frucht und einfach nur süffig ... man kann nicht genug davon im Kühlschrank haben

    166 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
    Bewertung bezieht sich auf Manz Grauburgunder trocken 2019

    Sehr gute Weinempfehlung

    Von Ulrike am 27.09.2020 Verifizierter Kauf

    Der Wein entspricht voll und ganz der Weinbeschreibung, ein Wein, der auch solo gut schmeckt.

    168 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja

    Sehr schön

    Von Anonym am 28.02.2021 Verifizierter Kauf

    Guter Weißburgunder für jeden Tag. Lecker

    14 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
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Manz Grauburgunder trocken 2020

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