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Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Edition L.P. 2023

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Weinstil
Anbaugebiet
Weingut
Karl Pfaffmann
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Appellation
Pfalz QbA
Jahrgang
2023
Trinkempfehlung
Mindestens bis 3 Jahre nach der Lese
Ausbau
Edelstahltank
Temperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12,5% vol
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Schraubverschluss
Artikelnummer
DL010500
Allergene
enthält Sulfite
Vegan
Vegan

Unsere Stimme aus dem Weinkeller

Daniel Sonnenschein
Daniel Sonnenschein

von Silkes Weinkeller

Karl Pfaffmann ist sicher einer der bekanntesten Winzer Deutschlands. Zu Recht, bringt er doch konstant Großes hervor – für ein sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis.

Auch der Sauvignon Blanc bekommt seit Jahren große Anerkennung. Was ihn ausmacht? Einzigartigkeit! Seine Aromen gleichen keiner anderen Rebsorte. Für mich ist er mit seiner unverkennbar, spritzigen Art mein Sommer-Highlight, ob solo oder zur leichten Sommerküche.

  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Lebhaft authentischer Charakter
    • Exotisches Aromenschauspiel
    • Solo und zu Speisen ein Genuss

    Der Name Karl Pfaffmann steht für hochklassigen Wein aus der südlichen Pfalz. Karl Pfaffmann selbst gründete das Familienunternehmen bereits vor vielen Jahren. Heute führt sein Enkel Markus Pfaffmann das Haus und bereitet seine älteste Tochter Lara auf ihre Karriere an der Spitze des Guts vor. Lara Pfaffmann ist es auch, welcher Markus Pfaffmann mit dem Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Edition L.P. eine eigene Edition schenkt.

    Viel Frucht im Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Edition L.P.

    In den Weinbergen des Guts Karl Pfaffmann gedeiht der Sauvignon Blanc besonders gut. Dies zeigt der Wein schon im Bukett, denn hier entfaltet er eine reichhaltig exotische Natur. Ananas, Mandarine, Lychee und Passionsfrucht vereinen sich zum Tanz mit regionaler Frucht. Apfel, Birne und Pfirsich umschmeicheln sie galant. Trotz aller Frucht wirkt der Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Edition L.P. am Gaumen nicht schwer oder zu süß, sondern bewahrt sich eine lebhaft freche Note.

    Auch am Gaumen regiert fruchtige Finesse

    Fruchtig intensiv bleibt der Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Edition L.P. auch nach dem ersten Schluck und bis in den Nachhall hinein. Der Weißburgunder entfaltet auf der Zunge einen harmonisch charmanten Charakter, welcher zwischen heimischer und exotischer Frucht pendelt. Mineralische Noten untermalen den Genuss und verleihen dem Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Edition L.P. ein elegantes Profil.

    Alltagsgenuss und Festbegleiter: Der Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Edition L.P. ist vielseitig

    Das klare und fruchtige Gesicht des Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Edition L.P. schenkt diesem Wein ein breitgefächertes Talent für zahlreiche Anlässe. Sowohl den milden Sommerabend auf der Terrasse als auch die edle Hochzeit begleitet dieser Weißburgunder mit viel Charme. Dabei kommt der Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Edition L.P. bei Tisch ebenfalls sehr gut an. Er begleitet Baguette mit Räucherlachs und Dillcreme, Vanilleeis mit kandiertem Pfirsich und knackigen Frühlingssalat mit Mangoscheiben.

    Sorgfältig kreiert: Der Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Edition L.P.

    Mit dem Sauvignon Blanc verfügt das Weingut Karl Pfaffmann über eine Rebsorte, welche in den Weinbergen der Südpfalz vergleichsweise neu ist. Das warme Klima und die kalkhaltigen Böden rund um die Stadt Walheim bieten der Rebsorte einen idealen Rahmen, um genussvoll auszureifen.

    Markus Pfaffmann gelingt es, den Charakter des Sauvignon Blanc und des Terroirs in diesem Weißwein zu vereinen und authentisch zu spiegeln. Er vergärt den Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Edition L.P. kühl und lässt ihn in Edelstahl reifen. Auch auf der Flasche zeigt der Sauvignon Blanc noch Reifepotenzial.

  • Kundenbewertungen (12)

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Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Edition L.P. 2023

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