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  • Enthaltene Weine
    24 Bewertungen
    Grauburgunder
    Deutschland
    trocken

    Edelstahl und Holz, Natur und Qualität formen den Wein

    Das Jahr, in dem die Trauben für diesen Grauburgunder heranreiften, bot einen warmen und trockenen Sommer. Tief mussten die umweltschonend kultivierten Reben wurzeln, um sich stets gut versorgt zu wissen. Nach sorgfältiger Lese und schonender Vergärung im Keller baut der Winzer den Klein Grauburgunder vom Kalkmergel 2020 zu neunzig Prozent in Edelstahl und zu zehn Prozent in Holz aus. Bei den Kleins entscheidet der Geschmack und nicht das Mostgewicht. Dies ist auch in diesem Tropfen mit jedem Schluck spürbar.

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    enthält Sulfite  ‐  13 % vol. Alkohol Weingut Klein GbR & Gerhard Klein GmbH - Weinhaus Weinstraße 38 76835 Hainfeld

    5 Bewertungen
    Grauburgunder
    Deutschland
    trocken

    Winzer Spohr mit feinem Gespür für den Burgunderstil

    Christian Spohr ist ein Meister seines Faches! Er vermag es wie kaum ein Zweiter in Rheinhessen, seinem Grauburgunder Schmelz und Eleganz zu verleihen. Bereits seit 2000 sorgen seine Weine für reichlich Furore. Dabei wird er tatkräftig von seiner Familie unterstützt. Die verfügt über kompetente Erfahrung und lebt den Anspruch, nur das Beste in die Flasche zu bringen. Sein trockener Grauburgunder reift im Edelstahl auf der Feinhefe, was Frische und ein vielschichtiges Aroma begünstigt. Dieser süffige Grauburgunder macht wirklich Spaß im Glas.

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    enthält Sulfite  ‐  12,5 % vol. Alkohol Weingut Spohr Welschgasse 3 67550 Worms-Abenheim

    0 Bewertungen
    Grauburgunder
    Deutschland
    trocken

    Trauben aus Bissersheim bieten großen Genuss

    Für den Pfaffmann Grauer Burgunder Kieselstein verwenden die Winzer Trauben aus besonderer Lage. Der Bissersheimer Steig bildet mit Kalkstein, Löss und Kiesel eine ideale Grundlage für den Grauburgunder und fördert aromatisches sowie gesundes Lesegut.

    Im Weingut vergären die Pfaffmanns den Wein nach der Lese in Edelstahl. Der Vorgang geschieht bei kühlen Temperaturen und es schließt sich die malolaktische Gärung an. Auf diese Weise bildet der Pfaffmann Grauer Burgunder Kieselstein seinen feingliedrigen und facettenreichen Charakter mit fruchtiger Finesse aus.

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    enthält Sulfite  ‐  13 % vol. Alkohol Weingut Wageck Pfaffmann GdbR Luitpoldstraße 1 67281 Bissersheim

    1 Bewertung
    Grauburgunder
    Deutschland
    trocken

    Der Grauburgunder von Stefan Winter ist ein Trendwein der Spaß macht. Er bringt die Typizität der Traubensorte ins Glas und bereichert diese mit einem regionalen Anstrich. Damit trifft der Top-Winzer aus Rheinhessen den Zeitgeschmack des sehr beliebten Grauburgunders. Neben dem Schmelz und dem cremigen Charakter überzeugt das Bukett mit den vollreifen Fruchtaromen und schönen nussigen Nuancen. Im rheinhessischen Wonnegau wachsen die Reben auf kalkhaltigen Böden, die dem späteren Wein Finesse und Komplexität verleihen. Der Weinmacher erschuf einen süffigen Weißwein für jeden Tag und Anlass. Paradoxerweise verleiht dieser Winter im Frühjahr und Sommer die größten Genussfreuden.


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    enthält Sulfite  ‐  12,5 % vol. Alkohol Stefan Winter GmbH Heilgebaumstr. 34 67596 Dittelsheim Hessloch Deutschland

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    Grauburgunder
    Deutschland
    trocken

    Karl Pfaffmann Grauburgunder Edition L.P.: Junge Trauben formen den Wein

    Für diesen Grauburgunder wartete Winzer Markus Pfaffmann nicht, bis die Trauben an den Rebstöcken ihre barocke Reife erreichten. Stattdessen vollzog sich die Lese bereits zu einem Zeitpunkt, an dem die Früchte eine angenehm jugendliche Frucht offenbarten. Ihr typischer Burgunder-Charakter fließt somit auf eine charmante Weise in den Wein.

    Der Karl Pfaffmann Grauburgunder Edition L.P. gelangt zu Ehren von Lara Pfaffmann auf die Flasche. Dies, weil die älteste Tochter von Markus Pfaffmann einmal das Gut übernehmen wird und bereits jetzt eine bedeutende Rolle spielt. Schonend ausgebaut zeigt der Grauburgunder gleich nach der Abfüllung einen leichten und fruchtigen Charakter.

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    enthält Sulfite  ‐  12,5 % vol. Alkohol Karl Pfaffmann Nussdorfer Str. 2 76833 Walsheim Deutschland

    7 Bewertungen
    Pinot Grigio
    Italien

    Der Borgolago Winzer zeigt sich zuversichtlich, dass er in den nächsten Monaten und Jahren mit weiteren Weinen den globalen Markt erobert. So verrät er, „ich feile gerade an meinem ersten Borgolago Amarone, aber das ist eigentlich noch gar nicht spruchreif“. Edoardo ist ein disziplinierter Winzer mit Biss und hohem Anspruch an sich selbst. Somit ist eines klar: auch seine weiteren Vorhaben gelingen garantiert.

    Im Terroir des Gardasees wächst der Borgolago Pinot Grigio

    Die Pinot Grigio Reben wachsen in den sanften Moränenhügeln im Hinterland des südlichen Gardasees. Die Weinberge schützt das UNESCO-Weltkulturerbe. In diesem romantischen Postkartenidyll reihen sich uralte Olivenhaine, Zypressen, kleine Seen und Weinberge wie bunte Juwelen aneinander.

    Der Gardasee beherrscht mit seiner gewaltigen Wassermasse das Mikroklima in Edoardos Parzellen. Der Einfluss wirkt sich ausgleichend auf die Temperaturen aus. Auch das Mittelmeer prägt das Klima mit warmen Sommern und milden Wintern. Das bietet den Reben optimale Bedingungen, gesunde und vollaromatische Trauben auszubilden.

    Perfekte Traubenreife und penible Kellerarbeit als Grundpfeiler einer Kultmarke

    Der 2019er Jahrgang ist ausgezeichnet. Anfang März regnete es weniger als in den Jahren zuvor und die Temperaturen lagen über dem Durchschnitt. Dadurch trieben die Knospen früh aus. Im Mai begann die Blüte. Doch dann fiel überraschend viel Regen. Die Temperaturen sanken, das verlangsamte die Reife der Pinot Grigio Beeren. Das tat dem Geschmack aber keinen Abbruch, im Gegenteil. Denn eine geruhsame Vegetation bedeutet mehr Extrakt in der Traube und weniger Zucker. Durch den niedrigen Zuckergehalt punktet der Borgolago Pinot Grigio mit einem moderaten Alkoholgehalt von nur 12 Volumenprozent. Im September erntete Edoardo die Trauben und brachte sie in Holzkisten in den Weinkeller.

    Nachdem der Borgolago Winzer Edoardo das Lesegut am großen Sortiertisch voneinander trennt, entrappt er die Pinot Grigio Trauben und füllt sie in ein Abtropfgefäß. Stundenlang läuft der Saft der aufgeknackten Beerenhäute in den Gärtank aus Edelstahl. Mit dieser Methode entsteht ein makelloser, frischer und fruchtiger Wein. Kurzum, Edoardo verzichtet bewusst darauf, die Trauben mit Stielen und Kernen abzupressen. Dadurch schließt er bittere und spröde Noten im Wein aus.

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    enthält Sulfite  ‐  12 % vol. Alkohol Cantina Delibori - Borgolago Loc' Ca' Nova 1 37011 Calmasino di Bardolino Italien

    17 Bewertungen

    ZWIESEL KRISTALLGLAS AG Dr.-Schott-Straße 35 94227 Zwiesel Deutschland

  • Insbesondere der Grauburgunder sorgt schon seit geraumer Zeit für einen wahrhaftigen Burgunder-Boom in Deutschland. Kein Wunder, bringt er doch eine reiche Vielfalt der Temperamente, Aromenprofile und Intensitäten mit sich. Keine Frage: Der Deutsche Grauburgunder bildet eine ganz eigene und genussvolle Welt. Wer in diese Kultur eintaucht, genießt nicht nur Solomomente, sondern darf auch auf geschmackliche Offenbarungen bei der Kombination von Speisen und Wein hoffen. Ein Glücksfall ist es daher, dass sich Burgunderwein aus Deutschland bereitwillig zu Menüs servieren lässt.
  • Das halten unsere Kunden von diesem Wein

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    Bewertung bezieht sich auf Klein Grauburgunder vom Kalkmergel trocken 2020

    Top Wein

    Von Michele am 03.05.2021 Verifizierter Kauf

    Ein Super Wein jeden Euro Wert

    20 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Bewertung bezieht sich auf Klein Grauburgunder vom Kalkmergel trocken 2020

    vorzüglicher Grauburgunder

    Von Anonym am 27.04.2021 Verifizierter Kauf

    25 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Bewertung bezieht sich auf 2er Set Schott Zwiesel TASTE Rotweinglas

    TOP Gläser

    Von Ralf am 26.04.2021 Verifizierter Kauf

    Unsere Neuen Lieblings Rotwein Gläser

    49 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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