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Der Amarama Primitivo Appassimento überzeugt mit opulentem Bukett mit Anklängen von feiner Würze, Vanille, Rosinen und reifer Sauerkirsche sowie auch etwas Leder und Schokolade. Im Mundraum ist er voluminös mit samtigen Tanninen und großartiger Konzentration. Eine ausdrucksstarke Fruchtsüße umschmeichelt den Gaumen und bringt viel Schmelz auf die Zunge. Der Ausbau in großen Eichenholzfässern verleiht ihm zusätzliche Komplexität. Alles in allem präsentiert sich der Amarama mit einem guten Gesamteindruck, starkem Charakter und authentischer Persönlichkeit.
Provinco
Via Cane Guido, 47 bis 50
12055 Valle Talloria di Diano d'Alba (CN)
Italien
Italien ist nicht nur eines unserer beliebtesten Urlaubsziele, auch Weinliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten. Von knackig frischen Weißweinen bis zu schweren Rotweinen lässt sich hier für jedes Budget und alle Geschmacksknospen etwas finden. Die Trauben für unseren Amarama Primitivo Appassimento kommen aus der Region Apulien, dem Stiefelabsatzes Italiens zwischen der Adria und dem Golf von Tarent. Die Region profitiert von Klima rund um das Mittelmeer, mit warmen Wintern und heißen, feuchten Sommern, gepaart mit Kalk- und Sandböden finden die Primitivo-Trauben hier optimale Bedingungen. Der Stolz Apuliens ist bekannt für vollmundige Fruchtbomben, ähnlich den verwandten kalifornischen Zinfandels können sie einen sehr hohen Alkoholgehalt aufweisen. Der Namen Primitivo rührt von der frühen Reife der Traubensorte (primi=zuerst). Da die Früchte an den Pflanzen unterschiedlich schnell reifen ist eine Handlese in mehreren Schritten unverzichtbar. Aber all die Mühe lohnt: gekonnt vinifiziert, wie unser Amarana, begeistert so ein Primitivo mit seinen besonderen Traubenaromen, die ihn weltweit bekannt und beliebt machen.
Luca Maroni |
99 / 99 Punkte |
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selection |
Gold |
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