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Saborear Blanco 2022

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Weinstil
Anbaugebiet
Rebsorte
Verdejo, Viura
Appellation
Vino de la Tierra de Castilla y Leon
Jahrgang
2022
Trinkempfehlung
Mindestens bis 3 Jahre nach der Lese
Ausbau
Edelstahltank
Temperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12,5% vol
Säure
5,8 g/l
Restzucker
4,5 g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Schraubverschluss
Artikelnummer
SP39567
Allergene
enthält Sulfite
Vegan
Vegan

Unsere Stimme aus dem Weinkeller

Stanislav Staykov
Stanislav Staykov

von Silkes Weinkeller

Meine Partnerin befand sich in einer anderen Stadt. Trotzdem wollten wir zum Trost gerne einen Wein miteinander trinken. Neben einer Kerze stellten wir unsere jeweiligen Flaschen, Gläser und Gerichte vor uns auf.

Ich hatte Kassler, Petersilienkartoffeln und Rosenkohl. Meine Wahl, der Saborear Blanco bot deutlich eine schöne Frucht und hatte einen feinen Schmelz. Seine Frische passte sehr gut zu dem leicht rauchigen, würzigen Kassler.

  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Zwei bekannte Reben in der Cuvée
    • Lebhaft und fruchtig
    • Feiner Sommerwein

    Im Bukett ist der Saborear Blanco jugendlich charmant

    Jugendlich und hell schimmert der Saborear Blanco im Glas. Strahlendes Hellgold mit schönen Grüntönen machen neugierig auf das Bukett. Hier präsentiert die Cuvée eine lebhafte und jugendliche Natur. Grapefruit und Ananas glänzen an der Seite von weißer Frühlingsblüte, Anis und Fenchel.

    Am Gaumen wartet knackige Frucht

    Der mittelkräftige Körper des Saborear Blanco passt hervorragend zum fruchtbetonten Charakter dieser Cuvée. Mit einer angenehm knackigen Struktur und dennoch milder Säure begeistert der Weißwein bis in den ausgiebigen Nachhall hinein. Zitruszeste, exotische Ananas und ein Hauch Kräuter sind allgegenwärtig.

    Ein Weißwein für nahezu jeden Anlass

    Der Saborear Blanco ist ein herrlicher Weißwein für die leichten Momente des Lebens. Er passt zu frischem Fisch vom Grill, Meeresfrüchte-Pizza, Grissini mit Lachscreme sowie Hummus und Salat. Sommertage mit Freunden, geruhsame Feierabendstunden mit einem guten Buch und gute Gespräche sind Beispiele für jene Anlässe, denen der Saborear Blanco stilvoll schmeichelt.

    Geschmack ist Programm

    Das Wort Saborear bedeutet übersetzt Geschmack. Bei diesem Wein ist der Name zweifellos Programm, denn er bietet ein reichhaltiges Schauspiel genussvoller Eindrücke. Das Weingut Avelino Vegas in der boomenden Weißwein-Region Rueda steht bereits seit 1950 für feinen Wein. Jose Manuel Corrales bündelt im Saborear Blanco das einzigartige Terroir der Region gemeinsam mit den Vorzügen zweier Weißweinreben.

    Die Winzer kreieren den Saborear Blanco mit Bedacht

    Die Winzer bei Avelino Vegas verwenden für die Cuvée des Saborear Blanco zwei berühmte Weißweinreben Ruedas. Viura und Verdejo stammen von sorgsam gepflegten Reben in der Umgebung des Guts. Die Winzer wählen gesunde, hocharomatische Früchte aus und vergären diese schonend. Dabei verarbeiten sie die Rebsorten einzeln, um ihr jeweiliges Potenzial optimal auszuschöpfen. Erst später vermählen sie die Grundweine miteinander und achten dabei darauf, ideale Harmonie zu erschaffen. So entsteht eine weiße Cuvée mit viel jugendlicher Eleganz und feinfruchtigem Charme.

  • Kundenbewertungen (14)

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Saborear Blanco 2022

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