Der Von Buhl Riesling Sekt Brut hat eine helle Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Seine Perlage ist sehr filigran und hält lange an. Die Bläschen tragen feine Aromen in die Nase. Sie erinnern an geschnittenen Apfel, Pfirsich und Mirabelle. Zarte Anklänge von Grapefruit und Pampelmuse runden das Bukett ab. Im Mund beeindruckt der Von Buhl durch seine ausgewogene Abstimmung. Er ist frisch und kräftig, übertreibt es dabei aber nicht. Geschmeidig und elegant legt er sich an den Gaumen. Langes Finale mit feinem Hefeton.
Ideal als Aperitif oder zum süßen Dessert, kann auch ein ganzes Menü begleiten.
Wie alle großen Schaumweine der Welt stellt Von Buhl seinen Riesling Sekt Brut mit Hilfe der traditionellen Flaschengärung her. Über die Jahre fand das Weingut seinen Stil und produziert heute auf einem Niveau, das in Sachen Qualität Maßstäbe setzt. Die Trauben für den Buhl'schen Sekt stammen aus den besten Lagen der Pfalz. Im Keller reift der Wein dreizehn bis fünfzehn Monate auf der Flasche. Das beschert ihm eine ungemein feine Perlage und vielschichtiges Aroma. Als Aperitif eine Flasche Von Buhl Riesling Sekt Brut öffnen, dann wird jede Party ein Erfolg.
James Suckling |
90 / 100 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2015) |
„Piercing lemon and crushed slate introduce this bright, bristling Riesling sparkling. Fermented via traditional method and aged on its lees for 20 months, it balances pristine, luminous lime and lemon flavors against a delicate, creamy mousse and a dramatic mineral undertow. Dry in style and likely to stay at peak through 2030, it's a fantastic bargain for a wine of such elegance and style.” |
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Vinous |
91 / 100 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2014) |
„Piercing lemon and crushed slate introduce this bright, bristling Riesling sparkling. Fermented via traditional method and aged on its lees for 20 months, it balances pristine, luminous lime and lemon flavors against a delicate, creamy mousse and a dramatic mineral undertow. Dry in style and likely to stay at peak through 2030, it's a fantastic bargain for a wine of such elegance and style.” |
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Wine Enthusiast |
94 / 100 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2017) |
„Piercing lemon and crushed slate introduce this bright, bristling Riesling sparkling. Fermented via traditional method and aged on its lees for 20 months, it balances pristine, luminous lime and lemon flavors against a delicate, creamy mousse and a dramatic mineral undertow. Dry in style and likely to stay at peak through 2030, it's a fantastic bargain for a wine of such elegance and style.” |
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Falstaff |
93 / 100 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2016) |
„Zitronenfrische erhellt und durchwirkt die cremigen Hefenoten der Nase, während ein Hauch von Bergamotte betörend schimmert. Auch am Gaumen zwinkert und flirtet lebendige Zitrusfrucht, gebettet in sanfteste Hefe, geschmeidigsten Schaum. Traumhaft trocken.” |
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Fachpressebewertungen Jahrgang 2016 |
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