Steckbrief

Weinart
Sekt
Weinstil
fruchtig, harmonisch, komplex
Land
Deutschland
Anbaugebiet
Rheingau
Weingut
Schloss VAUX
Rebsorte
Spätburgunder
Appellation
Sekt b.A. Rheingau
Jahrgang
2017
Trinkempfehlung
Mindestens bis 5 Jahre nach der Lese
Ausbau
Traditionelle Flaschengärung
Temperatur
6-8 °C
Alkoholgehalt
12 % vol
Säure
7,2 g/l
Restzucker
4,1  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
DL24976
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    Spritzig und elegant 

    Der Rosé Réserve von Schloss Vaux zeigt sich in einem schlichten Rosa, ähnlich zu einem Provence-Rosé, mit munterer Perlage. Der Nase bietet er subtile Waldbeerfrucht, elegante Hefenoten, einen Hauch Barrique und eine dezent gehaltene Mineralität. Am Gaumen mit großartiger Bläschenentfaltung, unterschwelliger Fruchtnuancierung, Cremigkeit und viel Finesse.
    Charaktervoller Prestige-Rosé aus dem VAUX Weingut. Réserve steht für maßgeschneiderte Qualität, von der sorgsamen Weinbergspflege über die selektive Spätburgunderlese und stilgerechte Vinifikation bis zur bewussten Vermählung der ausgesuchten Sektgrundwein-Gebinde. Die dezente Mineralität verrät das Terroir des Geisenheimer Rothenberg, der feine Lachston im Glas die Spätburgundertraube. Alles andere als Mainstream, sondern pure Handwerkskunst.
  • Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
    Kiedricher Strasse 18a
    D-65343 Eltville/Rheingau

  • Falstaff

    93 / 100 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2014)
    Sieger falstaff SektTrophy

    Meininger Weinwirtschaft "Die 100 Weine des Jahres 2019":
    1. Platz Schaumwein Deutschland (bezieht sich auf Jahrgang: 2017)


    Auszeichnungen für Weingut und Winzer:

    3/5 Sterne falstaff Weinguide 2019 - kontinuierlich hervorragende Qualität und im Inland hohes Ansehen
    2,5/5 Sterne = Sehr guter Erzeuger Eichelmann Weinführer 2019

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Schloss Vaux Rosé Réserve 2017

26,90 ¹
35,87 € / l
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