Roger Goulart Cava Brut Gran Reserva Rosé 2014

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Cava
Geschmack
Brut
Weinstil
fruchtig, frisch
Land
Spanien
Anbaugebiet
Cava
Weingut
Roger Goulart
Rebsorte
Garnacha, Monastrell
Appellation
Cava DO
Jahrgang
2014
Trinkempfehlung
Mindestens bis 10 Jahre nach der Lese
Ausbau
Traditionelle Flaschengärung
Temperatur
7-9 °C
Alkoholgehalt
12 % vol
Säure
5,7 g/l
Restzucker
7,2  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
SP22775
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Klassisches Flaschengärverfahren
    • Lange Flaschenreife auf der Hefe
    • Fruchtiger Cava in schönem Rosé

    Gaumenschmeichler

    Schon vor dem ersten Schluck ist der Cava ein Augenschmaus mit seiner intensiven Rosé–Farbe. Darin funkeln hellblauen Töne. Im Glas bietet er ein munteres Bläschenspiel mit einer schönen Krone an der Oberfläche. Auch die Nase kommt nicht zu kurz mit Anklängen von Himbeere, dropsigen Noten und etwas Lakritz. Am Gaumen versprüht er sein Volumen, ist cremig und ein bisschen süßlich. Seine knackige Säure erzeugt ein schlankes, elegantes Mundgefühl. Der Cava zeigt viel Frucht und hat einen angenehmen, langen Nachhall mit prickelnder Perlage. Ideal zu Pasta, Reis, Fleischaufschnitt, Käse und gepökeltem Fleisch, zu italienischer und japanischer Küche. Genießen Sie ihn auch als Aperitif.
    Der Cava Rosé von Roger Goulart als Gran Reserva ist nicht nur im Glas ein Hingucker und ein Schaumwein der Extra–Klasse.  Roger Goulart fertigt ihn nach der traditionellen Methode mit Flaschengärung klassisch in Handarbeit. Das Cava-Haus gewährt ihm viel Reifezeit auf der Hefe. Dies garantiert Frische und einen perfekt sensorischen Ausdruck.  Außerdem verschafft ihm die Ruhezeit auf der Flasche Eleganz und den unverkennbaren Charakter eines Cavas. Er zeichnet sich durch eine schöne Frucht und einen voluminösen Ausdruck mit schönem Prickeln aus.
  • CAVAS ROGER GOULART
    C/ Major, 6
    08635 Sant Esteve Sesrovires
    Barcelona (Spain)

  • Vinous
    90 / 100 Punkte
    „Light, vivid orange. Orange zest, strawberry, succulent herbs and dried rose scents are complemented by a hint of white pepper and a zesty mineral topnote. Silky, spicy and energetic on the palate, offering fresh red berry, citrus fruit and honeysuckle flavors. A touch of toastiness emerges on the back half. Closes on a vibrant mineral note, showing sharp clarity and a lingering blood orange suggestion.”
    selection
    Gold

    Fachpressebewertungen JG 2013
    Guía Palacios                  92/100 Punkte
    Sakura Awards                Gold

  • Kundenbewertungen (2)

    Das halten unsere Kunden von diesem Wein

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    fruchtig-trocken, klasse!

    Von Anonym am 21.03.2021

    Dieser Cava war ein Probekauf. Eine sehr angenehme Überraschung.

    123 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Bewertung bezieht sich auf Roger Goulart Cava Brut Gran Reserva Rosé 2013

    schmeckt ausgezeichnet

    Von Anonym am 21.03.2021 Verifizierter Kauf

    Wie auch der Cava aus 2014 schmeckt dieser Jahrgang sehr gut.

    114 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
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Roger Goulart Cava Brut Gran Reserva Rosé 2014

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