Juvé & Camps Cava Rosé Pinot Noir Brut

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Cava
Geschmack
Brut
Weinstil
frisch, mineralisch, elegant
Land
Spanien
Anbaugebiet
Cava
Weingut
Juvé & Camps
Rebsorte
Pinot Noir
Appellation
Cava DO
Jahrgang
ohne Jahrgang
Trinkempfehlung
Bis mindestens 1 Jahr nach dem Kauf
Ausbau
Traditionelle Flaschengärung
Temperatur
7-8 °C
Alkoholgehalt
12 % vol
Säure
5,4 g/l
Restzucker
9  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
SP31071
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Sortenreiner Pinot Noir
    • Sanft ausbalanciert
    • Herrlich zu sahnigen Gerichten

    Der Name Juvé & Camps ist nicht nur in Katalonien bestens bekannt. Genießer aus aller Welt schätzen die hochklassigen Cava-Kreationen der Winzerfamilie. Die Tradition des Hauses, bereits mehr als 200 Jahre alt, bringt heute ein breit gefächertes Portfolio hervor. Ein Rosé fehlt selbstverständlich nicht. Im Juvé & Camps Cava Rosé Pinot Noir Brut Gran Reserva spiegelt sich das Potenzial der Pinot-Noir-Rebe.

    Vibrierende Farbe und fruchtiges Bukett

    Dieser Cava besticht durch eine leuchtend kirschrote, durchscheinende Farbe. Die Bläschen sind gut eingebunden und offenbaren ein lebhaftes Spiel. Der Pinot Noir zeigt sich im Bukett mit Noten von Kirsche und Erdbeere. Die Nase entdeckt außerdem honigsüße Anklänge, geröstetes Baguette und weiße Frühlingsblüte.

    Der Juvé & Camps Cava Rosé Pinot Noir Brut Gran Reserva am Gaumen

    Am Gaumen ist der Juvé & Camps Cava Rosé Pinot Noir Brut Gran Reserva intensiv, lebendig und mundfüllend. Wieder zeigen sich die Kirschfrucht und die reife Erdbeere gemeinsam mit einem mineralischen Hauch. Die Perlage schenkt dem Cava einen weichen Schmelz auf der Zunge und öffnet die Sinne für den langen Nachhall.

    Solo und zu Speisen ein hervorragender Begleiter

    Keine Frage: Der Juvé & Camps Cava Rosé Pinot Noir Brut Gran Reserva ist mit seiner Farbe der ideale Blickfang bei Empfängen und zum festlichen Anstoßen. Auch begeistert er solo angesichts seines fruchtig-lebhaften Stils und steht gern für sich. Bei Tisch passt der Cava hervorragend zu gegrillter Rotbarbe und sahnigen Gerichten wie Karamelleis, Vanillecreme und Pasta in heller Sauce.

    Der Juvé & Camps Cava Rosé Pinot Noir Brut Gran Reserva stammt aus Espiells

    Die Trauben für den Juvé & Camps Cava Rosé Pinot Noir Brut Gran Reserva stammen aus den mediterransten Lagen des Guts Finca Espiells. Hier kultivieren die Winzer ihre Pinot-Noir-Reben in einem einzigartigen Weinberg mit idealen Bedingungen für die Rebsorte. Auf dem kalkarmen Boden bilden die Reben finessenreiches und ausdrucksstarkes Lesegut aus.

    Im Keller verarbeitet Juvé & Camps die Trauben behutsam und führt sie einem langsamen Herstellungsprozess zu. Der Juvé & Camps Cava Rosé Pinot Noir Brut Gran Reserva reift kürzer als andere Cavas des Hauses und beweist dennoch die gleiche Sanftheit und Harmonie, die Genießer von diesem Gut kennen.

  • Juvé & Camps
    Sant Venat, 1
    08770 Sant Sadurní d’Anoia
    Spanien

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Juvé & Camps Cava Rosé Pinot Noir Brut

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