Borgolago Bardolino Chiaretto Rosato 2020

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Roséwein
Weinstil
fruchtig, frisch, aromatisch
Land
Italien
Anbaugebiet
Venetien
Weingut
Cantina Delibori - Borgolago
Rebsorte
Corvina, Rondinella
Appellation
Bardolino Chiaretto DOC
Jahrgang
2020
Trinkempfehlung
Mindestens bis 3 Jahre nach der Lese
Ausbau
Edelstahltank
Temperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
12 % vol
Säure
5,44 g/l
Restzucker
9,15  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
IT27762
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Klassischer Rosé vom Gardasee
    • Ideal zu leichter Sommerküche
    • Saftige Frucht

    Zwischen 2017 und 2018 startete der italienische Winzer Edoardo Lessio sein Weinprojekt. Mit Borgolago gelingt es ihm binnen kürzester Zeit, seine Erfolggeschichte zu schreiben und zeitgleich vollkommen neue Genussmomente zu erschaffen. Von Lugana über Pinot Grigio und Amarone arbeitet sich der Weinenthusiast Schritt für Schritt neugierig voran. Nun präsentiert er mit dem Borgolago Bardolino Chiaretto Rosato nicht nur einen rosafarbenen Neuling, sondern erneut Talent.

    Dieser Borgolago Rosato schmeckt nach Lebenslust!

    Der Borgolago Bardolino Chiaretto Rosato strahlt in ansehnlichem Hellrosé. Im Bukett hält der Wein Nuancen von Pfirsich und Lychee bereit. Sie fließen mit Zitrusfrucht, Salbei und Frühlingsblüte zusammen. Am Gaumen genießt die Zunge einen saftigen und lebendigen Wein, dessen jugendliche Frucht verzaubert. Der Nachhall hat genau die richtige Länge und verabschiedet sich mit einem leichten Hauch Pfirsich.

    Facettenreich und flexibel: Ein Wein für jeden Anlass

    Edoardo Lessio kreiert mit dem Borgolago Bardolino Chiaretto Rosato einen Rosé, der niemals zum falschen Zeitpunkt kommt. Als Aperitif begeistert der Wein zum Auftakt bei Hochzeiten oder Sommerfesten. Als Speisebegleiter passt er perfekt zu typischen Sommergerichten wie Insalata Caprese, Prosciutto mit Melone, Paella und Pasta mit schwarzem Trüffel. Als typischer Rosé vom Gardasee schmeckt der Borgolago Bardolino Chiaretto Rosato zweifellos auch in ruhigen Alltagsmomenten.

    Borgolago Bardolino Chiaretto Rosato: Klassischer Charakter mit innovativem Akzent

    Die Weine des Hauses produziert Edoardo Lessio auf traditionelle Weise. In der Cuvée finden Genießer die typischen Rebsorten Corvina und Rondinella. Die Trauben reifen in Weinbergen der Region Bardolino Classico. Hier liest der Winzer die Früchte in einer historischen Hügellandschaft entlang des südöstlichen Ufers des Gardasees. Traditionell mazeriert er den Chiaretto nach schonendem Pressen eine Nacht lang kalt. Ein Teil des Mostes verweilt nur ganz kurz auf den Schalen, um die sehr helle Farbe zu erhalten. Der Borgolago Bardolino Chiaretto Rosato reift in Flaschen und bietet sofort großen Genuss.

  • Cantina Delibori - Borgolago
    Loc' Ca' Nova 1
    37011 Calmasino di Bardolino
    Italien

  • selection

    Silber
  • Kundenbewertungen (11)

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    4.2 von 5 Sternen
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    Ein gelungener Abend......

    Von Joachim am 13.06.2021

    Ich empfehle :
    Legen Sie eine Bossa Nova - Schallplatte mit Stan Getz am Sax
    auf den Dreher, dazu diesen herrlichen Wein, und der Abend wird unvergessen !!
    Der Wein leuchtet zurückhaltend in blassrosa, schmeckt köstlich nach Pfirsich mit leichter Himbeernote im Abgang, und kann mit vielen französischen Mitkonkurrenten leicht mithalten, oder sie übertreffen !!
    Zarte zurückhaltende Säure, nie aufdringlich oder dominant,
    ein Fest für die Sinne, ein toller Wein, ein gelungener Abend !!

    173 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Toller Sommerwein!

    Von Hans am 15.05.2021

    Einfach ein super Wein für die Terrasse oder Balkon.
    Ob Solist oder zu kleinen Speisen, wie Meeresfrüchte oder Dips ...
    Dieser Wein schmeckt einfach! Unbedingt probieren.
    Viel Spass dabei :-)

    153 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja

    Wunderbar süffig.

    Von Frieda am 06.07.2021

    Hat von allem genug, aber nichts zu viel. Hier stimmt alles. Unser Hausrosé.

    87 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
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