San Silvestro Roero Arneis 2020

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Weinstil
frisch, fruchtig, aromatisch
Land
Italien
Anbaugebiet
Piemont
Weingut
San Silvestro
Rebsorte
Arneis
Appellation
Roero Arneis DOCG
Jahrgang
2020
Trinkempfehlung
Mindestens bis 3 Jahre nach der Lese
Ausbau
Edelstahltank
Temperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
13 % vol
Säure
5,56 g/l
Restzucker
1,7  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
IT27600
Allergene
enthält Sulfite
Vegan
Vegan

Unsere Stimme aus dem Weinkeller

Alexander Spruch

Alexander Spruch

von Silkes Weinkeller

Ende des 20. Jahrhunderts fast ausgestorben, erlebt die autochthone Rebsorte aus dem Piemont ein Comeback. Elegant und fein, aber mit Rückgrat. Der San Silvestro Roero Arneis beweist, dass er ein Weißwein der besonderen Art ist. Ätherische Aromen von Lavendel, Eukalyptus und Anis geben ihm einen außergewöhnlichen Charme. Exotische Früchte, wie Ananas und Passionsfrucht sind dezent integriert. Im Finale mit zartem Schmelz und feinen Noten von Wildkräutern. Durchaus zu einer Antipasti-Platte zu empfehlen. Durch seine Komplexität weiß der San Silvestro Roero Arneis aber auch als Solist zu begeistern.

  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Idealer Alltags- und Festwein
    • Frische Frucht
    • Einheimische Rebsorte

    Das kleine Dorf Novello liegt idyllisch eingebettet in die grüne Natur des Piemonts. Hier widmet sich die Winzerfamilie Sartirano dem Wein und lässt das charakterstarke Terroir einfließen. Mit dem Roero Arneis beweist San Silvestro erneut, dass nicht nur Rotwein aus dem Piemont großen Genuss verspricht. Der Rebsorte Arneis bereiten die Winzer hier eine angemessene Bühne.

    Vielseitiger Arneis Weißwein aus dem Piemont

    Der San Silvestro Roero Arneis ist ein frischer, fruchtiger und eleganter Weißwein aus dem Piemont. Der Wein aus der einheimischen Rebsorte Arneis duftet nach reifer Aprikose, Pfirsich und Birne. Blütenduft, etwas Pinienkerne und ein Hauch Kräuterwürze untermalen die Fruchtnuancen. Im Mundraum fühlt er sich frisch und fruchtig an mit einer eleganten Cremigkeit. Er zeigt ein schönes Süße-Säure-Spiel und eine ordentliche Länge.

    Roero Arneis: Ein flexibler Begleiter

    Der Wein ist vielseitig. Genau der Richtige, um den Feierabend mit Freunden einzuläuten. Zeitgleich passt der San Silvestro Roero Arneis auch an festliche Tafeln und begleitet sowohl Weihnachtsmenüs als auch das Hochzeitsbuffet stilvoll. Bei Tisch passt er zu Pilzspeisen, gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. Solo kommt er ganz unabhängig von Jahreszeit und Rahmen immer gut an.

    San Silvestro zeigt, was Arneis kann

    Das Piemont kennt der Weingenießer für seine Rotweine. Dass es hier jedoch auch eine wahre Weißweinspezialität gibt, überrascht nicht selten. Beinahe wäre die autochthone Rebsorte Arneis sogar gänzlich verschwunden. Die Weinbauern vernachlässigten sie über Jahre hinweg, was heute unerklärlich scheint.

    Gerade noch rechtzeitig erinnerten sich die Weinmacher an die großartige Qualität, die die Rebsorte zu bieten hat. Seit Beginn des 21. Jahrhunderts steigt Rebfläche der heimischen Sorte wieder deutlich an. Die Weine aus der Rebsorte Arneis zählen mittlerweile für Kenner zu den absoluten Spitzenweißweinen Italiens. Sie strahlen enorme Frische und Fruchtigkeit aus sowie Kraft und Komplexität. Der vollmundige Roero Arneis von San Silvestro überzeugt mit seinem Schmelz, einem eleganten Profil und herrlicher Textur.

  • Cantine San Silvestro
    via Ciocchini 7
    12060 Novello (CN)
    Italien

  • Berliner Wein Trophy

    Gold (bezieht sich auf Jahrgang: 2015)

    Mundus Vini

    Gold (bezieht sich auf Jahrgang: 2019)

    selection

    4 / 5 Sterne (bezieht sich auf Jahrgang: 2019)

    selection

    Gold
  • Kundenbewertungen (16)

    Das halten unsere Kunden von diesem Wein

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    Überraschung

    Von Vanessa am 26.02.2021 Verifizierter Kauf

    Der kommt unerwartet. Sicher etwas ganz besonderes

    154 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Vorfreude auf den neuen Jahrgang

    Von Elena am 25.02.2021

    Der Vorjahrgang hat mich total überzeugt! Zum Glück ist der Wein jetzt vorbestellbar! Direkt bestellt und jetzt freue ich mich schon auf ihn und damit verbundene tolle Abende!

    108 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Tolle Traube

    Von Anonym am 29.03.2021 Verifizierter Kauf

    Ein prima Wein aus dem Piemont

    94 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
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San Silvestro Roero Arneis 2020

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