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San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2017

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Rotwein
Weinstil
fruchtig, harmonisch, körperreich
Land
Italien
Anbaugebiet
Apulien
Weingut
Cantine San Marzano
Rebsorte
Primitivo
Appellation
Primitivo di Manduria DOP
Jahrgang
2017
Trinkempfehlung
Mindestens bis 10 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
16-18 °C
Alkoholgehalt
14,5 % vol
Säure
6,7 g/l
Restzucker
16,5  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
IT27327
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Kundenliebling
    • Alte Reben
    • Barrique-Ausbau

    Im Glas schimmert der San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva in einer purpurnen Farbe mit violetten Reflexen. Er zeigt eine wunderbar komplexe Nase mit Anklängen von Pflaume, Kirschkonfitüre, Noten von Tabak, Vanille und feiner Würze. Am Gaumen überzeugt dieser Primitivo aus Apulien mit seinem saftigen und fruchtigen Ausdruck. Mit seinem vollen Körper und polierten, eingebundenen Tanninen erzeugt er ein gutes Mundgefühl. Seine Länge ist bemerkenswert. Er passt ideal zu Nudelpfannen, mariniertem Grillfleisch und Wildgerichten mit Preiselbeeren.

    Die Trauben für den San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva stammen von ausgesuchten Weinbergen in den Gemeinden Marzano und Sava in der zentralen Region der Primitivo di Manduria DOP. Die Primitivo–Rebstöcke sind mindestens sechzig Jahre alt.  Der hier vorherrschende Terra Rossa–Boden ist kalkhaltig und enthält Eisenoxid. Das Klima prägt den Jahresverlauf mit hohen Temperaturen. Es gibt große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Kombiniert mit sehr geringen Niederschlägen sind dies beste Voraussetzungen für kräftige Trauben von höchster Qualität. Die überreifen Trauben erntet das Weingut von Hand. Dies geschieht ganz schonend Traube für Traube in nur kleinen Körben. Durch eine lange Mazeration gewinnen sie aus den Beerenhäuten Farb– und wertvolle Inhaltsstoffe. Weinberghefen leiten die spontane Gärung ein. Der Wein reift achtzehn Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Dies sind die Voraussetzungen für das Prädikat Riserva. Der San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva zeigt alle Eigenschaften, die man einem Primitivo schätzt vor allem Eleganz, eine herrlich reife Frucht und einen samtigen Ausdruck.

  • San Marzano Vini S.p.A.
    Via Monsignor Bello 9,
    74020 San Marzano di San Giuseppe
    Italien

    • Perfektes Klima
    • Einzigartiges Terroir
    • Vollmundige Weine

    Cantine San Marzano ist eine Genossenschaft im Herzen der Appellation Primitivo di Manduria in Apulien. Anfang der sechziger Jahre aus reiner Liebe zum lokalen Terroir und der Rebsorte Primitivo gegründet, entwickelte sich das Haus über die Jahrzehnte hinweg zu einem Glanzstern der Region. Heute gehört der Name San Marzano zur Riege international berühmter Güter und liefert jedes Jahr aufs Neue wahre Aushängeschilder für Apulien und die kleine Appellation.

    Sonne, Erde, Wind – Naturnaher Weinbau

    Neunzehn Winzer gründeten die Kellerei hier am Stiefelabsatz Italiens im Jahre 1962. Schnell entwickelte sich das kleine Unternehmen zu einem echten Wirtschaftsmotor in der eher schwachen Region. Jahr für Jahr schlossen sich mehr Bauern an. Das kleine Team wuchs und wuchs. Heute ist San Marzano eines der größten und wichtigsten Weingüter in Italien. Mehr als 1.000 Mitglieder bewirtschaften rund 1.500 Hektar Rebfläche auf den einzigartigen Terroirs in Apulien.

    Worauf sich die Genossenschaft besonders stützt, sind die Pfeiler der süditalienischen Natur. Die örtlichen Winzer beschreiben sie mit den knappen Worten Sole, Terra e Vento. Sonne, Erde und Wind. Hohe Temperaturen über das gesamte Jahr, wenig Regen und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht bestimmen das Klima. Besonders die in der Region seit Jahrhunderten heimischen Traubensorten Primitivo und Negroamaro profitieren von dieser Kombination.

    Die Böden in der Gegend sind recht einzigartig: arm an Nährstoffen, meist Kalkstein mit nur geringer Auflage von Humus. Das reduziert die Erträge im Weinberg auf natürliche Weise und schenkt den Winzern Trauben von hoher Qualität. Durch die intensive Sonne und den Scirocco – ein warmer, trockener Wind aus Afrika – gibt es fast keinen Insekten- oder Pilzbefall. So entfällt der Einsatz von chemischen Hilfsmitteln, was einen natürlichen Anbau der Trauben ermöglicht.

    San Marzano: Maßstab für Wein aus Apulien

    Neben den heimischen Trauben bauen die Winzer von San Marzano auch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay an. Fixstern ist und bleibt natürlich die Primitivo-Traube. Sie ist auch die Basis für das Flaggschiff „Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria“. San Marzano erzeugte den Wein erstmals im Jahr 2000. Heute ist er der Maßstab für Weine aus der Region. Ein vollmundiger Tropfen aus Früchten von ausgewählten Reben, die mindestens sechzig Jahre alt sind.

    Die Reben selbst wurzeln tief in den kargen Böden, um die eigene Versorgung mit Wasser sicherzustellen. So wachsen kleinbeerige Trauben voller Farbe und Aroma. Volumen, Kraft und wenige Gerbstoffe zeichnen die Weine aus, weshalb sie auch den modernen Geschmack treffen. Der respektvolle Umgang mit der Natur und ihren empfindlichen Gleichgewichten ist Kern der Arbeit bei Cantine San Marzano. In jeder Traube finden Genießer daher stets ein Stück unverfälschtes Apulien.

    Genussvolle Philosophie eröffnet auch Neulingen die Pracht Süditaliens

    Seit vielen Jahren genießt die Cantine einen guten Ruf als Quelle für großartige Weine. 2016 erhielt das Haus von Mundus Vini die Auszeichnung „Bester Erzeuger aus Italien“. Für diejenigen, die die Rotweine Apuliens noch nicht kennen, ist San Marzano auf jeden Fall die richtige Wahl.

    In den Flaschen verbinden sich die Liebe zum Land und seiner Tradition mit fortschrittlichem Denken und Handeln. Wirtschaftlich auf festen Füßen stehend, investieren die Mitglieder stets in Forschung und Technik. Die Begeisterung und der Tatendrang von Direktor Mauro di Maggio, Kellermeister Mario Ercolino und Koordinator Salvatore Ricchiardi stecken das ganze Team an. Sie lassen einzigartige Weine entstehen, die rund um den Globus einen Preis nach dem anderen abräumen.


  • Luca Maroni

    98 / 99 Punkte

    Gambero Rosso

    2 / 3 Gläser (bezieht sich auf Jahrgang: 2016)

    Mundus Vini

    Gold

    Fachpressebewertungen JG 2017
    Doppel–GOLD The New Zealand International Wine Show
    Fachpressebewertungen JG 2016
    GOLD Sydney International Wine Competition

  • Kundenbewertungen (3)

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    Bewertung bezieht sich auf San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2016

    Hervorragend

    Von Anonym am 20.10.2020 Verifizierter Kauf

    72 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
    Bewertung bezieht sich auf San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2016

    Hervorragend

    Von Anonym am 08.10.2020 Verifizierter Kauf

    69 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
    Bewertung bezieht sich auf San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2014

    Super

    Von Anonym am 19.03.2018

    172 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
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San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2017

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