Casa Castillo Monastrell 2022

• Alte Buschreben
• Barriquefassausbau
• Preis-Genuß-Champion

Der Casa Castillo Monastrell duftet intensiv nach Schwarzkirsche, Brombeere und Heidelbeere. Veilchen, Schokolade und zarten Kräutern komplettieren das reichhaltige Angebot an Aroma. Am Gaumen ist er saftig und vollmundig. Das weiche Tannin bildet mit der frischen Säure die gute Struktur. Auch im kräftig–intensiven Finale dominieren die dunklen Fruchtaromen sowie Schokolade–Kaffee–Röstnoten. Der Casa Castillo Monastrell ist ein schöner, sehr typischer Monastrell zum fairen Preis.

Der Casa Castillo Monastrell ist der Preis-Genuss-Champion aus Jumilla.  Er stammt von über vierzig Jahre alten Buschreben, die tief in kalkhaltigen Lehmböden wurzeln. Diese traditionell bewirtschafteten Rebstöcke tragen ausschließlich autochthone Monastrell–Trauben, die das Weingut von Hand liest. Sechs Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche bauen sie ihn aus. Der Wein zeigt,  welches große Potential in dieser Traube steckt. Durch die kurze Reifephase behält der Casa Castillo Monastrell seine frischen und fruchtigen Merkmale. Der primäre Fruchtcharakter der Trauben ist besonders akzentuiert. Der wundervolle Rotwein ist in seiner Preisliga ein echtes Schnäppchen.