• Enthaltene Weine
    12 Bewertungen
    • 97
    Primitivo
    Italien
    La Prima Scelta bedeutet so viel wie die erste Wahl. Der renommierte Önologe Mario Ercolino hätte wohl keinen besseren Namen für diese schmackhafte Weinkreation wählen können. Die trockene Hitze Süditaliens führt zu einer großartigen Reife der Primitivo–Trauben. Appassimento beschreibt das Verfahren des Antrocknens der Trauben. Dabei verdunsten ein Teil des Wassers in den Beeren.  Eine höhere Konzentration der Inhaltsstoffe ist die Folge, ähnlich wie bei der Erzeugung eines Amarone. Der La Prima Scelta Appassimento Primitivo reift zwölf Monate in Barriques aus erster und zweiter Belegung. So entsteht ein Rotwein von großer Konzentration mit viel Frucht, der gleichzeitig kraftvoll und rund ist. Es ist purer Appassimento–Genuss.
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    enthält Sulfite  ‐  14 % vol. Alkohol Montedidio SRL Contrada San Nicola N. 15 83052 Paternopoli Italien

    8 Bewertungen
    Primitivo
    Italien

    Im Itria-Tal gewachsen, bei Benedetto Lorusso kreiert

    Die Reben von Benedetto Lorusso überblicken das hügelige und fruchtbare Land des Itria-Tals. Das Meer schickt seine salzige Brise über das Blattwerk, der Duft von Mandelblüte und frischem Gras liegt in der Luft. Am Tag ist es trocken und heiß, in der Nacht sorgt der Wind für die so dringend benötigte Atempause. Die Reben hier bringen schon seit vielen Jahrzehnten Trauben hervor.

    Der Jahrgang 2017 zeichnete sich durch extreme Hitze, wenig Regen und herausfordernde Bedingungen aus. Was zunächst nach Katastrophe aussah, entpuppte sich als Glücksfall, denn selten brachte das Land derart faszinierende Qualität hervor. An den knorrigen Ästen fand auch Winzer Benedetto weniger Früchte als sonst. Schnell wurde klar, dass dieses Jahr jede Frucht in ein konzentriertes Meisterwerk verwandelte.

    Benedetto bewirtschaftet das Land auf eine schonende und respektvolle Weise. Die Natur entfaltet sich unter seinen Händen frei. Kalk, Ton und Tuffstein verleihen dem Pendio Antico Primitivo di Manduria Riserva 2017 so seine einzigartig würzige Seite.

    Im Weingut presst der Winzer die Trauben behutsam, mazeriert den Most und filtriert ihn ohne Hilfsmittel tierischer Herkunft. Nach der Gärung in Edelstahl reift der Wein in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Rund sieben Monate verweilt er hier, bevor er noch einmal auf der Flasche reift. Lorusso bringt nicht nur Rebsorte und Land auf die Flasche. Spürbar sind mit jedem Schluck auch die Geschichten und Begegnungen, die Pendio Antico einst zu einem so herzlichen Ort machten.

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    enthält Sulfite  ‐  15 % vol. Alkohol Masseria Tagaro C.da montetessa, 63 70010 Locorotondo, Bari Italien

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    • 99
    Primitivo
    Italien

    Im Amarama Primitivo Appassimento wird Leidenschaft schmeckbar

    Es fällt schwer, diesen Wein zu beschreiben, ohne dabei zu enthusiastisch zu wirken. Doch es ist, wie es ist und wir sagen guten Gewissens: Der Amarama Primitivo Appassimento ist ein Primitivo-Meisterwerk!

    Ziel der Kellermeister war es, einen harmonischen Primitivo von höchster Konzentration zu kreieren. Er sollte traditionell und modern sein, kraftvoll und weich, harmonisch und mit ausdrucksstarker Frucht. Daher entschieden sie sich für das Appassimento-Verfahren, ähnlich wie bei der Erzeugung eines Amarone.

    Im Falle des Amarama Primitivo Appassimento lassen sie die Trauben fünfzehn Tage vollständig ausreifen. Die überreifen, leicht angetrockneten gelangen so umso konzentrierter. Der Wein erhält dadurch eine grandiose Komplexität. Nach der schonenden Gärung reifte der Rotwein zusätzlich sechs Monate in Eichenholz.

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    enthält Sulfite  ‐  15 % vol. Alkohol Provinco Via Cane Guido, 47 bis 50 12055 Valle Talloria di Diano d'Alba (CN) Italien

  • Italien ist nicht nur eines unserer beliebtesten Urlaubsziele, auch Weinliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten. Primitivo ist derzeit in aller Munde. Diese drei beliebten Primitivo-Weine aus der Region Apulien, dem Stiefelabsatzes Italiens haben wir zu einem erlesenen Paket zusammengeschnürt. Die Region profitiert vom Klima rund um das Mittelmeer mit warmen Wintern und heißen, feuchten Sommern, gepaart mit Kalk- und Sandböden. Die Primitivo-Trauben finden hier optimale Bedingungen. Erleben Sie mit diesem Paket das Besondere, was der Primitivo aus Süditalien hervorzubringen vermag. Seine Eleganz, die herrlich reife Frucht, die wenigen Gerbstoffe und die moderate Säure, all das kommt an.


    Dieses Probierpaket enthält je zwei Flaschen:

    Amarama Primitivo Appassimento 2018
    Primitivo-Meisterwerk. Beim Amarama Primitivo Appassimento war es das Ziel der Kellermeister, einen harmonischen Primitivo von maximaler Konzentration zu kreieren, gleichsam traditionell und modern, kraftvoll und weich, harmonisch, mit makelloser und ausdrucksstarker Frucht. Daher entschieden sie sich für das Appassimento-Verfahren, ähnlich wie bei der Erzeugung eines Amarone. Im Falle des Amarama Primitivo Appassimento wurden die Trauben überreif geerntet. Nach Erlangung des Reifestadiums ließ man sie weitere 15 Tage an den Reben hängen, so dass sie begannen Wasser zu verlieren und anzutrocknen. Dies bewirkt dann bei der Gärung eine noch höhere Konzentration und Dichte und der Wein erhält dadurch eine grandiose Komplexität. Das Ergebnis ist für Weinkritiker Luca Maroni „Ein absolutes Meisterwerk, Primitivo auf dem Gipfel seiner Macht und Verführungskunst.“ 99/99 Punkte. (enthält Sulfite, 15 % vol Alkoholgehalt)

    La Prima Scelta Appassimento Primitivo 2017

    La Prima Scelta - Die erste Wahl. Der renommierte Önologe Mario Ercolino hätte wohl keinen besseren Namen für diese schmackhafte Weinkreation wählen können. Und warum Appassimento? Appassimento beschreibt das Verfahren des Antrocknens der Trauben, um einen Teil des Wassers in den Beeren verdunsten zu lassen und so eine höhere Konzentration zu erreichen, ähnlich wie bei der Erzeugung eines Amarone. La Prima Scelta Appassimento Primitivo reift zwölf Monate in Barriques aus 1. und 2. Belegung. So entsteht ein harmonischer Rotwein von großer Konzentration mit hervorragender Frucht, der gleichzeitig kraftvoll und rund ist. Purer Appassimento-Genuss. (enthält Sulfite, 14 % vol Alkoholgehalt)

    San Marzano Sessantanni 60 anni Primitivo di Manduria 2015
    Gehört zum Besten, was Italien an Rotwein zu bieten hat. 60 anni – 60 Jahre: So alt und älter sind die tief in der roten Erde von San Marzano und Sava wurzelnden Primitivo-Rebstöcke, aus denen dieser große Rotwein gemacht wird. 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut ist der San Marzano Sessantanni 60 anni Primitivo di Manduria ein geschmeidiges und vollmundiges Meisterwerk, dass sowohl Weinkritiker als auch Genießer Jahr für Jahr aufs Neue begeistert. Für den italienischen Weinpapst Luca Maroni gehört der Sessantanni mit Höchstnoten jedes Jahr zu den besten Weinen Italiens. (enthält Sulfite, 14,5 % vol Alkoholgehalt)

  • Das halten unsere Kunden von diesem Wein

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    ein guter STart

    Von Anonym am 05.07.2021 Verifizierter Kauf

    42 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Bewertung bezieht sich auf Amarama Primitivo Appassimento 2019

    Einer der besten Rotweine

    Von Michael am 08.08.2021

    Einer meiner Lieblingsweine.Kann ich zu 100% weiterempfehlen

    69 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
    Bewertung bezieht sich auf La Prima Scelta Appassimento Primitivo 2017

    Favorit

    Von Roland am 03.03.2021 Verifizierter Kauf

    Mein Favorit von Prima Scelta. Die Flasche ist ein bisschen kitschig, aber der Wein ist sehr komplex.

    198 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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