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Tenuta Guado Al Tasso Il Bruciato Bolgheri 2021

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Anbaugebiet
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Appellation
Bolgheri DOC
Jahrgang
2021
Trinkempfehlung
Mindestens bis 10 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14% vol
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
IT37336
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Einzigartiges Terroir
    • Moderne Machart
    • Komplex und ausgewogen

    Der Tenuta Guado Al Tasso Il Bruciato Bolgheri präsentiert sich in purpurner Farbe mit violetten Reflexen. In die Nase strömt ein Schwall an aromatischen Eindrücken. Anklänge von Brombeere, Pflaume und Kirsche erscheinen zuerst. Mit etwas Luft folgt feine Würze wie Vanille, dazu Röstaroma und etwas Schokolade. Über die Zunge rollt die Cuvée vollmundig und ausdrucksstark. Der volle Körpereinsatz zeigt sich in der guten Struktur. Die aromatische Frucht verbindet der Il Bruciato mit einem zarten Holzton und weichem Tannin. Röstnoten und etwas Lakritz prägen das fruchtige Finale mit guter Länge. Idealer Begleiter zu Schmorgerichten sowie Rinder- und Lammfilet mit gegrilltem Gemüse.

    Tenuta Guado al Tasso ist ein bekanntes Weingut aus der Toskana. Es liegt auf den sanften Hügeln nahe der Küste in Bolgheri. Mitte des 17. Jahrhunderts begann Familie della Gherardesca hier Wein herzustellen. Seit den 1930er Jahren gehört das Weingut zur Gruppe Marchesi Antinori. Die Nähe zur Küste bietet den Weinbergen eine perfekte Basis. Die Brise vom Meer mildert das warme, sonnige Klima und bläst die Wolken weiter in das Land. Dadurch behalten die Trauben ihre Frische und erreichen gleichzeitig ihre volle Reife. Das ist wichtig für die Herstellung eines komplexen, ausgewogenen Weines. Es gibt viele unterschiedliche Bodentypen auf der Tenuta, sodass Antinori für jede Traubensorte das ideale Terroir findet. Den Il Bruciato Bolgheri erzeugte Tenuta Guado Al Tasso das erste Mal im Jahre 2002. Die Zusammensetzung der Rebsorten veränderte sich über die Jahre. Heute besteht die Cuvée aus 65 Prozent Cabernet Sauvignon, 20 Prozent Merlot und 15 Prozent Syrah. Der Wein reift sieben bis acht Monate im Barrique und zur Verfeinerung weitere vier Monate auf der Flasche. Fruchtig, rund und frisch ist dieser Wein aus der Toskana von moderner Machart. Il Bruciato erzählt auf seine Art und Weise vom einzigartigen Terroir in Bolgheri.

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Tenuta Guado Al Tasso Il Bruciato Bolgheri 2021

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