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  • Enthaltene Weine
    7 Bewertungen
    Syrah
    Frankreich
    fruchtig-frisch

    Der Château Grand Moulin Rosé Cuvée Prestige verzaubert die Sinne mit seiner Frucht und seinem frischen Ausdruck.  Er versteht es, den Geist der südfranzösischer Lebensart behutsam in die Flasche zu transportieren. Die Trauben für diesen herrlichen Rosé stammen von ausgewählten terrassierten Weinbergsparzellen entlang des Flusslaufs des L'Orbieu. Der Wein bleibt mindestens zwei Monate auf der Feinhefe und wird in regelmäßigen Abständen aufgerührt. Dies verleiht ihm seine wunderbar geschmeidigen und cremigen Eindruck am Gaumen und schönen Schmelz an den Lippen. Sein jugendlicher, frischer Stil ruft frühlingshafte und sommerliche Gefühle wach bei geschlossenen Augen. Das Aroma der Beeren in ihrer ganzen Intensität ist sehr verheißungsvoll.

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    enthält Sulfite  ‐  12,5 % vol. Alkohol Château Grand Moulin 6, Avenue Maréchal Galliéni 11200 Lézignan-Corbières Frankreich

    1 Bewertung
    Mourvèdre
    Frankreich
    fruchtig-frisch

    Erstklassiger Stoff, der den Sommer ins Glas bringt. Jean-Marc Lafage ist einer der fähigsten Weinmacher Frankreichs. Kritiker Robert Parker Wine Advocate spricht von „unglaublichen Weinangeboten jedes Jahr.“ In der Region Roussillon im Süden von Frankreich kreiert Lafage den eleganten Miraflors Rosé. Eine Cuvée aus 50 % Mourvèdre, 30 % Grenache Gris und 20% Grenache Noir. Drei für das Roussillon typische Rebsorten, die hier beste Bedingungen vorfinden. Sie wachsen an über 25 Jahre alten Busch-Rebstöcken, die tief im Kalksteinboden wurzeln. Kleine runde Kieselsteine (Galets) an der Oberfläche speichern die Wärme des Tages. In der Nacht geben sie diese an die Pflanzen ab, sodass sie gleichmäßig reifen.

    Jean-Marc und Eliane – Ein eigespieltes Team

    Bei perfekter Reife lesen Jean-Marc und seine Frau Eliane die Trauben von Hand. Für die beiden immer der aufregendste Moment des Jahres. Wenn es jetzt nicht passt, dann ist kaum noch etwas zuretten. Aber die beiden sind seit mehr als zwanzig Jahren ein eingespieltes Team. Terroir und Klima der Region kennen sie wie ihre Westentasche. Bei der Lese überlässt das Paar nichts dem Zufall. Schon im Weinberg kontrollieren sie Trauben streng auf Qualität. Unter Leitung Eliane selektiert ihr Team die Früchte im Keller ein zweites Mal, sodass nur beste Qualität die Basis für den Wein bildet. Königin des Kellers nennen sie die Leute liebevoll.

    Miraflors Rosé – Ein Wein mit Liebe zum Detail

    Jetzt ist Jean-Marc wieder an der Reihe. Er presst die Trauben ganz schonend und gärt den Most bei niedrigen Temperaturen. Anschließend reift Lafage den Wein auf der Feinhefe im Edelstahltank. All das führt zu dem feinen Aroma von Frucht sowie zu der Frische und Eleganz, die den Miraflors auszeichnen. Besonders ist auch die kegelförmige Flasche mit dem Glaskorken. Selten zu finden in dieser Preisklasse. All das beeindruckte nicht nur Weinpapst Robert Parker wine advocate, der den „makellos ausgewogenen und feinschichtigen Stil, dem man nur schwer widerstehen kann“ lobte. Sondern auch die Tester der Magazine Vinum und Weinwelt, die den Miraflors zum 'Besten Rosé der Welt' wählten. Einfach einen Schluck probieren und etwas Einzigartiges entdecken.

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    enthält Sulfite  ‐  12,5 % vol. Alkohol Domaine Lafage Rond-point Mas Miraflors Mas Miraflors 66000 Perpignan Frankreich

    3 Bewertungen
    • 99
    Merlot
    Italien
    fruchtig-frisch

    Auch im Jahrgang 2019 ist der Tenuta Ulisse Merlot Rosato wieder Bester Wein Italiens nach Luca Maroni. Dieser vergibt 99 von 99 Punkten und dies ist eine grandiose Bewertung für diesen Wein. Es ist ein außergewöhnlicher Rosé mit erstaunlicher Komplexität und großer Harmonie. Rein aus Merlot gekeltert ist er der perfekte Schlüssel, um diese außergewöhnliche Traube mit ihren vielen Facetten zu verstehen. In deren Geschichte hegten die Winzer immer eine gewisse Hassliebe zu ihr. Aufgrund ihrer dünnen Haut ist die Traube Leibspeise vieler Vögel, denen potentiell gute Weine zum Opfer fielen. Zu unserem Glück passt das Weinbergsteam bei Ulisse gut auf die Trauben auf.

    Die Vinifizierung als Erfolgsrezept
    Die ganzen Trauben kühlte das Kellerteam in einem exklusiven Kühltunnel. Dort sinkt die Temperatur sofort. Dies ist die Basis für die konsequente Kaltmazeration der Traubenschalen mit seinen Farb- und Aromastoffen. Nach dem Abbeeren belassen die Weinmacher die Maische für zwölf Stunden auf den Schalen in Edelstahltanks. Außerdem erfolgt ein sanftes Anquetschen der Trauben in inerter Umgebung. Bei 14° Celsius gewinnen sie über den statischen Klärungsvorgang zwischen 24 - 48 Stunden den Ablaufmost. Dieser vergärt bei acht bis elf Grad Celsius in den Tanks und verbleibt dort für drei Monate.


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    enthält Sulfite  ‐  13 % vol. Alkohol Tenuta Ulisse Via San Polo 66014 – Crecchio (CH) Italien

  • Immer größerer Beliebtheit erfreuen sich gut gemachte Roséweine, die Ihnen gut gekühlt den Sommer ins Glas zaubern können. Dabei lassen sich grob zwei Stile an Rosés unterscheiden: sehr aromatische mit intensiven Primäraromen von frischen Him- und Erdbeeren und ebenso intensiv leuchtend roter Farbe. Daneben gibt solch zart lachsfarbene Rosés im Stile eines Côtes de Provence, die etwas weniger fruchtig duften und am Gaumen eine sehr elegante Struktur aufweisen. Das Beste aus beiden Welten in Premiumqualität können Sie in diesem Probierpaket entdecken. Sie und Ihre Freunde werden begeistert sein.

  • Das halten unsere Kunden von diesem Wein

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    Bewertung bezieht sich auf Château Grand Moulin Rosé Cuvée Prestige 2019

    Enttäuschend

    Von Richard am 03.08.2020 Verifizierter Kauf

    Schließe mich meinen Vorrednern an. Im Geschmack absolut flach, sehr unangenehme Säure. Zu diesem Preis gibt es deutlich bessere. Schade.

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    Bewertung bezieht sich auf Château Grand Moulin Rosé Cuvée Prestige 2019

    leicht korkiger Landwein

    Von Anonym am 10.07.2020

    Zwei von 3 Flaschen schmeckten so wie in der Überschrift beschrieben. 3 Flaschen habe ich noch, aber momentan gar keine Lust, eine zu öffnen. Mein erster Fehlgriff bei Silke´s Weinkeller. Bisher war immer alles top.

    42 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Bewertung bezieht sich auf Château Grand Moulin Rosé Cuvée Prestige 2019

    Leider enttäuschend

    Von Roland am 01.07.2020

    Das Flaschendesign ist sehr schön, die Farbe von diesem Rose' ist auch sehr ansprechend, aber leider der Inhalt viel zu flach, hier hätten wir uns viel deutlicher mehr Fruchtaromen und einen längeren Nachhall gewünscht. Es fehlt ein angenehmer längerer Schmelz im Abgang. Ein schönes Design ist nicht alles, hier gibt es zu diesem Preis besseres. Schade.

    54 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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