Steckbrief

Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Weinstil
fruchtig, elegant, komplex
Land
Spanien
Anbaugebiet
Jumilla
Weingut
Juan Gil
Rebsorte
Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah
Appellation
Jumilla DO
Jahrgang
2018
Trinkempfehlung
Bis mindestens 10 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
16-18 °C
Alkoholgehalt
15,5 % vol
Säure
5,85 g/l
Restzucker
3  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
SP26594
Allergene
enthält Sulfite

Unsere Stimme aus dem Weinkeller

John-Philip Kautsch

John-Philip Kautsch

von Silkes Weinkeller

Auf der Suche nach den besten und spannendsten Weinen habe ich während meiner letzten Tour durch Spaniens Südosten eine herausragende Entdeckung gemacht. Ich konnte Miguel Gil überzeugen, eine Selektion persönlich definierter Barriques aus den besten seiner Weinbergslagen zur Seite zu nehmen und exklusiv für Silkes Weinkeller abzufüllen.

Er trägt den treffenden Namen Raíces, das spanische Wort für Wurzeln. Neben Cabernet Sauvignon und Monastrell beinhaltet er noch einen kleinen Teil Syrah – perfekt für feine Würzaromen. Kürzlich erreichten uns die finalen Proben. Der Wein übertrifft meine hohen Erwartungen bei Weitem.

Sein Preis-Genuss-Verhältnis ist von einer anderen Welt! Seine geradezu bombastische Frucht wird von dichtem, samtigen Tannin gehalten und findet den Rahmen in feiner, typisch südeuropäischer Würzigkeit.

  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Monastrell, Cabernet Sauvignon und Syrah
    • Reine Handlese und strenge Selektion
    • In den besten Fässern gereift

    Die Familie Gil bietet exzellente Wein-Qualitäten. Das ist vielen bereits bekannt. Denn das Spitzenweingut der Familie ist die Bodegas El Nido, welche die Weine El Nido und Clio hervorbringt. Der El Nido ließ die Weinwelt schon im Jahr 2007 aufhorchen, als dieser „fabulöse Wein“ von Robert Parker 99 / 100 Punkte bekam. Viele fragten sich: Jumilla? Wo ist das? Man kann behaupten, dass der El Nido der Wein war, der die Weinregion Jumilla überhaupt erst einem größeren internationalen Publikum bekannt machte. Der Clio ist der kongeniale Zweitwein des Projektes. Bei beiden Weinen handelt es sich um eine Assemblage aus der Bordeaux-Traube Cabernet Sauvignon, der Rhône-Traube Syrah und der lokalen Rebsorte Monastrell.

    Juan Gil Raíces: Ein klasse Rotwein mit elegantem Charakter

    Der Juan Gil Raíces fließt in tiefdunklem Kirschrot ins Glas. Im Bukett präsentiert die Cuvée ausdrucksstarke Noten von Unterholz, Lakritz, Kakaopulver, Cassis, Heidelbeere und Brombeere. Hinzu gesellt sich eine fein mineralische Nuance. Der Gaumen erlebt einen harmonischen und vollmundigen Wein mit fruchtig elegantem Charakter. Rundes Tannin, die Beerenfrucht aus dem Bukett, subtile Kräuterwürze und holzige Anklänge vereinen sich zu einem Erlebnis mit Tiefgang. Im Nachhall verweilt der Juan Gil Raíces geduldig und verabschiedet sich delikat.

    Perfekt zu Speisen an kleinen und großen Tischen

    Mit dem Juan Gil Raíces bietet Bodegas Juan Gil einen Rotwein, der zu zahlreichen Anlässen passt. Er begleitet sowohl gemütliche Alltagsmomente als auch festliche Stunden mit Familie oder Freunden. Sein wahres Talent offenbart der Wein an der Seite von Speisen. Dies verdankt er seinem harmonischen Charakter, der sowohl würzige als auch fruchtige Anklänge vereint. Risotto mit Gemüse, Kartoffeleintopf und Räucherschinken passen sehr schön zum Juan Gil Raíces. Wer möchte, serviert ihn zu einer Auswahl delikater Tapas.

    Drei rote Reben aus Jumillas Weinbergen

    Juan Gil Raíces ist eine Mischung aus Monastrell, Cabernet-Sauvignon und Syrah. Die Winzer entscheiden sich für Monastrell als dominante Rebsorte, um Charakter und Stil Jumillas widerzuspiegeln. In dieser Region mit extremem Klima, sehr geringen Niederschlägen und armen, steinigen Böden gedeihen die Reben vortrefflich. Bei Bodegas Juan Gil lesen Winzer die Trauben von Hand. Die alten Buschreben liefern geringe Erträge und stammen teilweise aus der Zeit vor der Reblauskrise.

    Für hochklassige Qualität sortieren die Winzer die Trauben mehrmals: Zunächst im Weinberg während der Lese, später in der Kellerei und schließlich mit einer optischen Selektionsmaschine. Anschließend gärt der Wein in kleinen Tanks. Hiernach füllen ihn die Winzer in kleine Eichenfässer. Auch die Fässer wählt der Kellermeister mit großer Sorgfalt aus und entscheidet sich ausschließlich für das beste Holz, in denen auch andere große Weine der Bodega entstehen.

  • Bodegas Juan Gil
    Paraje de la Aragona
    Carretera de Fuente Álamo
    30520 Jumilla (Murcia)
    Spanien

  • selection

    TopLevelGold
  • Kundenbewertungen (18)

    Das halten unsere Kunden von diesem Wein

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    4.6 von 5 Sternen
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    Der haut mich um

    Von Karl am 23.02.2021 Verifizierter Kauf

    Noch besser als der Blue Label. Das hätte ich nicht gedacht, aber Juan Gil setzt noch einen drauf. Vielen Dank dafür.

    117 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Sensationell

    Von Sebastian am 19.12.2020

    Wirklich ein sensationeller Wein. Auf Empfehlung von Silkes Weinkeller gekauft und wahrlich nicht enttäuscht worden.

    Sie und 99 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.

    Modern mit viel Wumms

    Von Kai am 21.09.2021 Verifizierter Kauf

    Mit dem Raices kommt mal frischer Wind rein. Toller Barriqueeinsatz, dunkle Beere, Kirsche, Lakritz, grüne Paprika. Sehr schön ausgewogen. Der Nachhall bleibt beeindruckend stehen.

    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
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Juan Gil Raíces 2018

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