Das Weingut Dr. von Bassermann Jordan blickt auf eine mehr als dreihundert Jahre währende Geschichte zurück. In all diesen Jahren arbeiteten die Winzer an einer kompromisslosen Qualitätsphilosophie, welche herausragende Genussmomente hervorbringt. Bis heute liegt das Gut in den Händen der Familie. Der Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling Réserve kommt reinsortig ins Glas und spiegelt das Potenzial eines besonderen Ortes.
Farblich überzeugt der Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling Réserve mit einem hellgoldenen Glanz. Das Bukett offenbart reifen Tellerpfirsich, gelbe Mirabelle und Pflaume. Ein feinwürzig-mineralischer Hauch untermalt den Duft und weckt Lust auf den Genuss am Gaumen.
Der Facettenreichtum des Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling Réserve macht deutlich, aus welch hochklassiger Lage dieser Wein stammt. Gleich nach dem ersten Schluck öffnet sich der Weißwein seinem Genießer bereitwillig mit Pfirsich und Pflaume. Mineralische Akzente schenken elegante Akzente und eine feinwürzige Struktur. Im Nachhall bleibt der Wein beständig und klingt langsam aus.
Mit dem Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling Réserve präsentiert die Winzerfamilie einen Genussmoment, welcher sich ganz besonders als Speisebegleiter hervortut. Dieser Riesling passt dank seines klassischen Profils sehr gut zu einer deftigen Pfälzer Brotzeit oder Putenschnitzel mit Salzkartoffeln. Bei festlicheren Anlässen begleitet der Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling Réserve auch exklusive Gerichte wie gegrillte Forelle, Lachsquiche und Wachtelbrust an knackigem Salat.
Für diesen Riesling aus dem Hause Dr. von Bassermann-Jordan wählten die Winzer ausschließlich Trauben von bereits lange gewachsenen Reben bei Deidesheim. Nur die charaktervollsten Früchte finden ihren Weg in den Wein.
Nach der sorgsamen Lese pressen die Winzer das Lesegut sanft und bauen den Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling Réserve im Doppelstück-Fass aus. Neun Monate verbringt der Riesling anschließend auf der Feinhefe und bildet dabei seinen gehaltvollen, runden Charakter aus.
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