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  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Der Weißburgunder Gutswein vom Weingut Wittmann ist ein Charakterwein und perfekt, um sich im Alltag eine kleine Auszeit für alle möglichen Gelegenheiten zu nehmen. Vom Holz sanft geküsst, präsentiert er sein Genußpotential durch seine Frische, Intensität, Eleganz, Komplexität und Länge, also auf ganzer Linie.

     

  • Besonderheiten

    Seit 1663 sind die Wittmanns und ihre Vorfahren – verbrieft bzw. urkundlich erwähnt -  Weinbauern im alten Marktflecken Westhofen im Wonnegau. Die tiefe Verbundenheit mit dem Fleckchen Erde gipfelte seit 1990 in die kontrolliert ökologisch Bewirtschaftung und im nächsten Schritt seit 2004 die biodynamische Arbeitsweise. So wird der Boden auch für die nächsten Generationen gesund gehalten.

    Heute leiten Philipp Wittmann und sein Vater Günter gemeinsam das Weingut Wittmann. Günter Wittmann gilt als Vorreiter für trockenen rheinhessischen Riesling und Sohn Philipp sorgte nach seinem Studium für den Innovationsschub und führte den Familienbetrieb zu einem der Spitzenweingüter in Deutschland.

    Es werden 25 Hektar Weinberge bewirtschaftet. Zum Großteil sind diese mit Riesling Reben bestockt, aber auch die Burgundersorten und der Silvaner haben eine lange Tradition in Westhofen. Im großen Gewölbekeller vergärt der schonend gepresste Most aus eigener Kraft mit seinen natürlichen Hefen im Holzfass. Die langsame Gärung und Reifung im gleichmäßig kühlen Keller bewahrt die Aromastoffe. So finden Wittmann Weine zu ihrem unverwechselbaren und doch jedes Jahr neuen Ausdruck.

  • Verkostungsnotiz

    Der Duft zeigt Aromen von frischen gelben Früchten sowie leichte Röstaromen, welche von floralen und kräuterigen Aromen begleitet werden. Mit einer lebhaften Säure präsentiert sich der Körper elegant und zeigt einen langen leicht salzigen und mineralischen Nachhall.

  • Fachpresse Parker

    2015 Wittmann • Weisser Burgunder

    robertparker.com #226, Aug 2016
    Rating: 90 points
    Drink: 2015-2021

    From four parcels in Westhofen, the 2015 Weisser Burgunder raised in traditional oak vats (2,400/3,000 liters) and bottled in April 2016. The wine offers a clear, bright, intense and fresh nose with ripe berry aromas and a lovely citrus flavor. This is round and fruity on the palate, but also elegant, vital and stimulatingly pure. Salty in the finish, this is a pretty complex and intense Pinot with length and character. A perfect wine for every day. It combines ripeness and density with freshness and mineral expression.

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2016:
    92/100 Punkte James Suckling
    91/100 Punkte Wine Spectator
    90/100 Punkte WineEnthusiast

    Auszeichnungen für Weingut und Winzer:

    Der Feinschmecker - Eines der besten Weingüter in Deutschland 2016/2017

    Vier Trauben Exzellente Betriebe, die zu den besten Deutschlands zählen - Gault Millau WeinGuide 2016: „Genau darum geht es Philipp Wittmann: um das mineralische Erlebnis, um Salzigkeit, Kühle, Länge - und Herkunftsbezug. Wittmann steht für uns für eine absolut authentische Weinkultur, die sich genau richtig definiert.“

    WINZER DES JAHRES 2014 Gault Millau

    WEINGUT DES JAHRES Schlemmeratlas 2015 - Busche Verlag

    Das Weingut ist Mitglied im VDP – Die Prädikatsweingüter    

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