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    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Einer der besten Weißweine Italiens dieser Sauvignon Blanc Quarz, für den Luca Maroni im Vorjahr schon unglaublich 96 von 99 Punkten vergab. Lese und Traubenselektion per Hand, sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trübstoffen, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur sowie Reife für 9 Monate auf der Feinhefe - teils im großen Holzfass (50%) und teils im Edelstahltank (50%) - machen den Terlan Sauvignon Blanc Quarz so filigran wie die feinen Quarzeinsprenglinge im vulkanischen Porphyrgestein Terlans. Fruchtintensiv, cremig, komplex und mit schöner, frischer Mineralität.
  • Besonderheiten

    Auf etwa halber Strecke zwischen den Städten Meran und Bozen, befindet sich das Weindorf Terlan. Das breite Etschtal verläuft hier in süd-östlicher Richtung, Dorf und Weinberge schmiegen sich an die roten Porphyrfelsen des Tschöggelberges. Um ihre Traditionen zu erhalten, bewiesen 24 ansässige Weinbauern Mut und Zusammenhalt und gingen gemeinsam einen neuen Weg als sie im Jahre 1893 die Kellereigenossenschaft Terlan gründeten. Was damals eine ungeheure Innovation war, hat sich bis heute bewährt. Der Terlaner Wein hat das kleine Dorf, zumindest bei Weinfreunden, weltberühmt gemacht.

    Mit aktuell 143 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 165 Hektar und jährlich rund 1,4 Millionen abgefüllter Flaschen zählt die Kellerei Terlan heute zu den führenden Winzergenossenschaften in Südtirol. Gemeinsam mit den Mitgliedern verfolgt sie seit vielen Jahren einen strengen Qualitätskurs, der ihr großes Renommee und Anerkennung am italienischen und internationalen Weinmarkt eingebracht hat. Trotz ihrer überschaubaren Größe ist die Kellerei Terlan somit zu einer festen Institution in der Fachwelt avanciert.

  • Verkostungsnotiz

    Dieser ausdrucksstarke und charaktervolle 2016er Sauvignon Blanc Quarz von Terlan überzeugt durch ein komplexes intensives Bukett voller Stachelbeeren und Blütendüften (Holunder, Weißdorn) sowie etwas kräuterwürzigen und mineralischen Anklängen. Mit jede Menge Schmelz nähert er sich über die Lippen dem Gaumen und umschmeichelt diesen mit seiner Cremigkeit, feiner Fruchtnuancierung, seiner frischen Mineralität und einem schönen Süße-Säure-Spiel. Die beachtliche Tiefe des Sauvignon Blanc Quarz klingt in einem langen, spannenden Finale nach.

     

  • Fachpresse Parker

    Parker-Bewertung Jahrgang 2015:

    2015 Cantina Terlano • Alto Adige Terlano Sauvignon Quarz
    Interim End of July, The Wine Advocate, 28th Jul 2017
    Rating: 93
    Release Price: $64
    Drink Date: 2017 - 2024

    This is always such a delicious wine. The 2015 Alto Adige Terlano Sauvignon Quarz delivers an impressive sense of purity and razor-sharp varietal precision. There is a lot of vertical depth on the bouquet, with deeply layered aromas that span from stone fruit and white mineral to soy sauce and dried rosemary. The effect is very beautiful and also a bit unusual in a flirtatious, exotic way. This was a warm vintage, and the intensity meter seems to be dialed up a notch as a result.

    The shining star of my Alto Adige tasting this year is the 1991 Alto Adige Pinot Bianco Rarity. Rarity is indeed a rarity, and I can say this is one of the most exciting Italian white wines I have ever had the privilege to taste. Congratulations to Cantina Terlano in this epic achievement.

  • Fachpresse

    Silber - Mundus Vini 2018

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2015:

    96/99 Punkte Luca Maroni
    95/100 Punkte Falstaff: Intensives, leuchtendes Strohgelb. Sehr fein gezeichnete, zugleich intensive Nase, duftet nach Stachelbeere, Salbei und Holunderblüten, im Hintergrund auch Rote Ribisel, knackig. Blüht am Gaumen großartig auf, viel saftige Frucht, auch da wieder Stachelbeere und Ribisel, hat tolles Spiel, im Nachhall viel Druck.

    3/3 Gläser im Gambero Rosso 2018
    18/20 Punkte Weinwisser: 14 %. Extrem mineralisches, packendes Bouquet mit eher grünen Früchten und viel Kräutern und ätherischen Noten wie Minze. Am Gaumen extrem zupackend, selten einen so fordernden Sauvignon Blanc im Glas gehabt, geht schon fast in Richtung Silex, wieder sehr straff, weniger salzig als die anderen, aber dennoch mineralisch.

    Gold Mundus Vini
    4 Sterne (=GOLD, ausgezeichnet) der Fachzeitschrift Selection
    93/100 Punkte + 3/3 Sterne Veronelli 2018

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2014:
    94/100 Punkte Guida essenziale ai Vini d’italia – Daniele Cernilli
    93/100 Punkte Wein-Plus
    5-Sterne (=herausragend) Selection im Wettbewerb "Premium Select Wine Challenge - ProWein 2016"

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