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    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

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  • Beschreibung
    Der Pratello Pinot Grigio präsentiert sich in dem von Winzer Vincenzo Bertola bekannten sehr reinen und ausdrucksstarken Stil. Am südlichen Ufer des Gardasees wachsen die Pinot Grigio-Trauben auf kalkhaltigen kiesigen Böden, welche ideal sind, um die weiche Komplexität und edle Struktur dieses Weines noch zu steigern. Bevor er auf den Markt kommt reift er vier Monate auf der Feinhefe und weitere drei Monate in der Flasche und lädt jetzt im Glas zum Genießen ein.
  • Besonderheiten

    Pratello ist ein traditionsreiches Unternehmen mit einer langen Geschichte, die im Jahr 1860 ihren Ursprung hat als das Weingut zum ersten Mal urkundlich erwähnt wurde. Es liegt auf einem kleinen Hügel hinter der Burg von Padenghe, 200 Meter von hier können Sie den Gardasee von Süden in Sirmione bis Monte Baldo im Norden überblicken. Die sanften Südhänge des Sees dienen den Reben als thermischer Speicher, ideal für den Anbau von hochwertiger Trauben.

    Heute umfasst die Azienda Pratello eine Fläche von insgesamt 120 Hektar, davon sind 70 Weinberge, Inhaber in zweiter Generation ist Vincenzo Bertola, der den Betrieb von seinem Vater Dante übernahm. Er ist vom Ehrgeiz getrieben, Pratello zu einem Haus zu machen, das dem Weinliebhaber mit jeder Flasche einen kleinen Schluck Garda in Glas zaubern kann. Neben den Gardasee-Klassikers Lugana und Pinot Grigio setzt er dabei auf eher regional ungewöhnliche Traubenarten wie z.B. Riesling und Sauvignon Blanc, und komplexe Weine, die oft über die Grenzen der Identität des Gebiets hinausgehen und sich als spannende Alternative zu den traditionelleren Typen anbieten.

    Ausgestattet mit den neuesten Technologien für die beste Verarbeitung der Trauben bereitet Vincenzo seine Weine nach der strengen Methode Pratello, die noch weit über die bekannten Zertifizierungen hinausgeht. Er begreift das Anbaugebiet nicht quantitätsoptimierten Produktionsraum sondern vielmehr als einen vielfältigen Lebensraum, dessen Pflege die Aktivitäten der dort lebenden Organismen nicht ein- oder beschränkt. Das Ergebnis sind charakterstarke Gardasee-Weine mit eigener Persönlichkeit, die sich mittlerweile auf der ganzen Welt großer Beliebtheit erfreuen.

  • Verkostungsnotiz

    Der Pratello Pinot Grigio präsentiert sich dem Auge in hellem Gelb mit grünlich schimmernden Reflexen. Seine reinen fruchtig-frischen, aber auch würzig-floralen Aromen erinnern an reife Birne und Melone sowie gelbes Steinobst, exotische Früchte und weiße Blüten (Jasmin). Hinzu kommen würzig-mineralische Aromen, wie z.B. weißer Pfeffer, Wiesenkräuter und Karamell. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, balanciert und fein cremig, sein knackiges Finale lädt zum Genießen ein. Ein hervorragender Essensbegleiter zu Meeresfrüchten, hellen Geflügelgerichten und Pilzrisottos. 

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