Syrah Rotweine kaufen – die rote Rebsorte erobert die Welt
Wenn Genießer Syrah Rotwein kaufen, erleben Sie opulente Frucht und eine reiche Aromen-Fülle im Glas. Shiraz Wein und Syrah Wein unterscheiden sich zwar in den Namen, aber beide Rotweine entstehen aus der Rebsorte Syrah. Diese hat in Frankreich ihre Heimat. Die edle Traube eroberte in Windeseile ganz Europa und die Neue Welt.
Frankreich, Italien und Spanien zählen in Europa zu den größten Produzenten von Syrah Rotwein. In Übersee, wo die Winzer und die Genießer die Sorte Shiraz nennen, stechen vor allem Australien, Südafrika, die USA und Chile als Syrah-Länder heraus.
Inhaltsverzeichnis
Syrah Rotwein ist in Frankreich zu Hause
Die Eltern der roten Sorte Syrah sind die Rebsorten Mondeuse Blanche und Dureza. Entgegen der Annahme, dass die Sorte aus Persien nahe der Stadt Shiraz stammt, liegt die Heimat der Syrah Traube in Frankreich. Die Winzer bauen die Syrah Rotweine trocken aus. Im Languedoc-Roussillon und im Anbaugebiet Rhône erstrecken sich die größten Rebflächen für reinsortigen Syrah Rotwein.
Aber auch in der Cuvée verschmilzt der Syrah mit Rebsorten wie Grenache und Mourvèdre zu einzigartigen Spitzenweinen. Besonders der Grenache mit wenig Tannin und seinem ausgeprägten Charakter bildet mit Syrah Rotwein ein außergewöhnlich wohlschmeckendes Paar. Der berühmte Châteauneuf-du-Pape ist das beste Beispiel für diese herausragende Assemblage.
Primitivo und Syrah: italienische Winzer zaubern herrliche Cuvées
Italienische Winzer bauen den Syrah Rotwein sehr gern mit dem heimischen Primitivo aus. Das Ergebnis sind moderne Weine mit sanftem Tannin, welche durch das enorme Fruchtspektrum des Primitivo an Reichhaltigkeit gewinnen.
Syrah und Tempranillo verschmelzen in Spanien zum Traumpaar
Spanische Winzer kombinieren den Syrah Rotwein gern mit ihrem Liebling Tempranillo. Die Cuvées schmiegen sich samtig und kraftvoll an den Gaumen.
Wie schmecken Syrah Rotweine?
Im Gegensatz zum fruchtbetonten Shiraz Wein aus Übersee zeigt sich der europäische Syrah Rotwein eleganter und schlanker. Die Grundnoten der Frucht von Schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Kirsche begleiten satte Gewürze wie Nelke, Pfeffer, Zimt und feine Schokolade. Syrah Rotwein trocken und im Holzfass ausgebaut, besticht mit herrlichen Aromen von Waldboden, Leder und Speck.
Bei Tisch und als Solist: Syrah Rotwein perfekt serviert
Syrah Rotwein überzeugt als Solist und Begleiter vielfältiger Speisen. In einem Bordeaux-Glas und mit einer Trinktemperatur von siebzehn Grad Celsius entfaltet er seine Aromen ideal.
Der kräftige Syrah Wein harmoniert besonders gut mit würzigen Speisen und Fleischgerichten wie leckeren Braten, Wildragout oder einem Gulasch. Auch mit würzigem Käse wie Cheddar, Gruyère oder Parmesan geht er gut zusammen.
Syrah Rotweine ergänzen aber auch kräftige asiatische Speisen wie indische Currys und orientalische Fleischgerichte.
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