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    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

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    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

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  • Beschreibung
    Der Caliterra Sauvignon Blanc Reserva ist ein moderner und eleganter Wein, der die besonderen Eigenschaften des Valle de Casablanca-Terroirs widerspiegelt. Hier wachsen die Trauben auf Lehm- und Kalk-Böden mit steinigem Untergrund. Der Wein wird rein in Edelstahl ausgebaut, mit seiner intensiven Primärfruchtaromatik präsentiert er sich unverwechselbar sowie geschmackvoll und kann zu jedem Anlass genossen werden.
  • Besonderheiten

    Viña Caliterra liegt in einer stillen Ecke des Valle de Colchagua, im Süden der Subregion Valle del Rapel (Valle Central) in Chile und steht für eine innige chilenisch-amerikanische Zusammenarbeit: Die zwischen den Familien Chadwick (Viña Errázuriz) und Mondavi (Robert Mondavi Winery). Caliterra wurde im Jahr 1989 durch Eduardo Chadwick, zugleich Eigentümer von Viña Errazuriz, und dem Amerikaner Huneeus, Eigentümer von Franciscan in Kalifornien, gegründet. Der Name Caliterra leitet sich ab von 'La Calidad de la Tierra', der Qualität der Erde.

    Im Jahr 1991 ging der gesamte Betrieb auf Eduardo Chadwick über, worauf 1995 beschlossen wurde, dass Robert Mondavi die Hälfte der Anteile Caliterras übernehmen sollte, um die Ehre der chilenisch-amerikanischen Verbindung  wiederherzustellen. Danach ging es schnell mit Caliterra. Die Teilhabe Mondavis gab der Firma die nötigen finanziellen Mittel zum Investieren. In 'La Arboleda', im Valle de Colchagua, wurde ein komplett neues Weingut und Zentrum für die Herstellung von Rotweinen aus dem Boden gestampft.

    Im Jahr 2004 schlug Caliterra erneut neue Wege ein. Die Familie Chadwick wurde abermals zu 100% Eigentümer und das führte zu dem mitunter wichtigsten Beschluss, fortan nur noch Weine aus den eigenen Weinbergen herzustellen und keine Trauben mehr zuzukaufen. Auch wollte man die Qualität der Weine noch weiter steigern. Zur gleichen Zeit wurde auch viel am Aussehen der Etiketten gearbeitet. Heute werden nur noch Weine auf Reserva-Niveau und höher hergestellt. Sie werden in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut und begeistern Weinliebhaber auf der ganzen Welt mit ihrer Frische, Komplexität und Eleganz.

  • Verkostungsnotiz

    Der Caliterra Sauvignon Blanc Reserva präsentiert sich in einer schönen hellgelben Farbe mit grünen Reflexen. Der Duft ist intensiv und sehr aromatisch mit Anklängen von tropischen Früchten, vor allem Passionsfrucht und Ananas, sowie Nuancen von weißem Pfirsich, Zitrone und Kräutern, dazu ist er leicht mineralisch. Am Gaumen ist der Wein frisch und cremig mit einem guten Süße-Säure-Spiel, einer aromatischen Fruchtbetonung und einer guten Länge. Dieser Sauvignon Blanc passt ausgezeichnet zu Geflügel, Krustentieren, Spargel und Salaten.

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2016:
    Silbermedaille IWC 2017

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2015:

    GOLD ”SAKURA” Japan Women’s Wine Awards

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