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  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Wie der Name Vineyard Selection schon sagt, wird dieser Wein aus einer Auswahl von erstklassigen Trauben aus erstklassigen Weinbergen hergestellt. Die besten Eichenfässer werden verwendet und dem gesamten Weinherstellungsprozess wird besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Die Trauben für den Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon kommen von ausgesuchten Stellenbosch-Lagen und werden bei optimaler Reife geerntet. Insgesamt reift der Wein 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche und präsentiert sich nun mit vielfältigen Aromenspiel, toller Struktur und großer Lagerfähigkeit.
  • Besonderheiten

    Als Kobus Basson zusammen mit seinem Schwager im Jahre 1996 das jahrhundertealte Weingut im prestigereichen Distrikt Stellenbosch erwarb, welches jetzt als Kleine Zalze bekannt ist, hatten Sie kaum mehr als ein nettes Nebengeschäft im Kopf. Doch schon bald wurde Ihnen klar, dass sie ein Juwel erworben hatten und die Weinberge zur Erzeugung absoluter Top-Qualitäten taugten.

    Von nun an wurde Kleine Zalze zur Herzensangelegenheit. Man zog in die Welt, um alles über den Weinbau und den Weinmarkt zu lernen und kam mit einem damals in Südafrika neuartigen Konzept zurück: Neben dem Weingut sollten Besucher auch nächtigen und dinieren können, um nicht nur Wein zu genießen, sondern auch die Weinbauregion am Fuß der atemberaubenden Stellenbosch-Berge zu erleben. Heute bietet Kleine Zalze eine Kombination der Superlative: einen modernen Weinkeller, in dem Weltklasse-Weine erzeugt werden, das Terroir Gourmet-Restaurant, die Lodge im holländischen Landhausstil mit luxuriösen Unterkünften und Pool und einen eigenen 18-Loch-Golfplatz.

    Trotz dieses umfassenden Lifestyle-Erlebnisses, hat auf Kleine Zalze der Wein immer noch die oberste Priorität. Alle Böden des Gutes nach ihren spezifischen Terroireigenschaften und -potentialen wissenschaftlich kartiert, bewertet und neu bepflanzt. Kontinuierliche Investitionen und leidenschaftliche Hingabe brachten Kleine Zalze ganz nach vorn in Südafrikas Weinwelt.

  • Verkostungsnotiz

    Ein Wein, der die typische Stellenbosch-Dichte sowohl im Bouquet als auch am Gaumen präsentiert. Aromen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und Zigarrenkiste in der Nase führen hin zu reichhaltigen Eindrücken von Johannisbeere und Cassis, die durch Noten von Zeder und Holzaromen  unterstützt werden. Im Mund zeigt der Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon eine kräftig-feste Struktur mit feinen Tanninen und einen lang anhaltenden Abgang. Ein voller, reicher Wein, der die für Kleine Zalze typische Eleganz bewahrt. Ein fantastischer Begleiter für fast jedes Fleischgericht, der sorgfältige Lagerung mit mindestens zehn Jahren Trinkgenuss belohnen wird.

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2015:

    5 Sterne (Superlative. A South African classic) Platter´s 2018 by Diners Club International

    GOLD Mundus Vini


    92/100 Punkte Tim Atkin: The Helderberg sub-region supplies most of the fruit for this rich, compact, concentrated Cabernet Sauvignon. Oaky and firm, it’s still very youthful, but has the structure and fruit intensity to age gracefully over the next decade or so. 2019-26

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