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Alvaro Palacios - 47 Weine zur Auswahl

 

Alvaro Palacios Winzer Gesamtsortiment

Alvaro Palacios vereint drei Weinkeller, die sich in drei verschiedenen Regionen befinden: Rioja, Priorat und Bierzo. Die charakteristischen Eigenschaften dieser Weingegend verdichten sich in den besonderen geografischen und klimatischen Verhältnissen, außerdem spiegeln sich in ihnen die jahrhundertealte Kultur und ihre mystische Vergangenheit wieder.Alvaro verbrachte seine prägenden Lehrjahre in Frankreich, doch statt danach auf das Familienweingut zurückzukehren, ging er eigene Wege und baute ab 1989 sein Weingut im Priorat auf. Erst nach dem Tod seines Vaters José Palacios Remondo, der wichtige Aufbauarbeit geleistet, aber sehr traditionell gearbeitet hatte, übernahm "der verlorene Sohn" 2000 auch das Familienweingut Palacios Remondo in der D.O.C. Rioja und begann mit dramatischen Änderungen. Kaum ein Stein blieb auf dem anderen: Er stellte das Weingut auf biodynamische Landwirtschaft um, reduzierte die Erträge im Weingarten, erneuerte die technische Ausrüstung im Keller, führte die Rotweingärung in großen Holzbottichen ebenso ein wie das französische Barrique (225 l), trieb die Qualität kompromisslos nach oben, reduzierte die Anzahl der produzierten Labels auf die Hälfte.Unter den "jungen Wilden", die Ende der 1980er-Jahre das mystische, von Mönchen und Klöstern geprägte, dennoch gottverlassen scheinende Priorat aus dem langen Schlaf weckte war auch Alvaro Palacios. Er erkannte das enorme Potenzial, das in den Böden und in den bis zu 100 Jahre alten Garnacha- und Carineña- Reben steckte und baute sein neues Weingut auf. Wenige Jahre später war sein L Ermita einer der gefragtesten Weine Spaniens und trug wesentlich zum neuen Image der D.O.C. Priorat bei.Die Spiritualität einer alten Kulturlandschaft, die Eigenheiten der autochthonen Mencía-Traube, das atlantische Klima, die Schieferböden, die Hügellage, die biodynamische Landwirtschaft: All dies spiegelt sich so deutlich in Frische, Duft, Frucht und Energie in den Weinen von Alvaro aus der D.O. Bierzo wider.
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