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    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

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    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

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  • Beschreibung
    92/100 Punkte Guía Peñin für JG 2012. Auch dieser 2014er Luby Albarin zeigt das komplette Potential der seltenen autochtonen Rebsorte Albarin, welche nur lokal im Anbaugebiet León zu finden ist, mit seiner strahlenden Mineralität und seiner frischen Säure. Nur insgesamt 4453 Flaschen wurden gefüllt.
  • Besonderheiten

    Albarín – vergessene, weisse Rebsorte der Extraklasse.
    Vor sechs Jahren pflanzte Rubén Casas die in Tierras de León heimische, aber sehr rare Rebsorte Albarín an. Seit dem Jahr 2010 gewinnt er einen spanischen Weisswein der Extraklasse, der an Mineralität, Säure und Frucht alle Anforderungen erfüllt, die einen guten Weißwein ausmachen. Dieser Rebsorte gilt El Lagartos besondere Aufmerksamkeit und Liebe in den nächsten Jahren, um das ungeahnt hohe Potenzial dieser 15-20 Jahre jungen Reben Schritt für Schritt weiter zu entdecken und zu einem großen Weißwein auszubauen.

    Wie man einen Lebenstraum konsequent verwirklicht, zeigt die Entstehungsgeschichte des Weingutes Weinwerk El Lagarto S.L. mit Sitz in Zamora, Zentralspanien und die Entwicklung von seinem Schöpfer Jörg Zielske aus einem passionierten Weinliebhaber zu einem Winzer der Extraklasse. Das leidenschaftliche Studium der Weinbergpflege und des Weinbaus mündete mit der praktischen Umsetzung 2009 in Pachtverträgen für besonders gute Rebflächen in der Region Toro, mit teils uralten autochtonen, also einheimischen, Traubensorten, welche – als Grundbedingung – bereits zuvor biologisch bewirtschaftet wurden. Die zwischen 50 und mehr als 100 Jahre alten Rebstöcke, welche enorme natürliche Resistenzen gegen Krankheiten und Wasserknappheit aufgebaut hätten, lieferten hochwertige Trauben zur Weinerzeugung, die bereits im Folgejahr bei "Penin" Spitzenbewertungen erhielten.
    Mit handgelesenen Erträgen von 900 bis 4500 Kilo Trauben pro Hektar setzt Zielske bewusst auf Qualität:
    "Lieber klein und fein als groß und Massenware". Chemie ist dabei tabu. Nachhaltigkeit und Ökologie sind Eckpfeiler der Unternehmensphilosophie. Der biodynamischen Kultivierung der Weinreben wird viel Bedeutung beigemessen.
    Auch im Weinkeller wird die Qualitätsstrategie kompromisslos fortgesetzt, indem nur "wilde Hefen aus der Rebe" verwendet werden und der Wein nach einem langen Barriqueausbau nicht mehr extra stabilisiert wird.

  • Verkostungsnotiz

    Dieser 2014er Luby Albarin präsentiert sich glanzklar in einem mitteldichten Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er reich an floraler Essenz und mineralischer Vielfalt, entfaltet der Wein am Gaumen seine unverwechselbare Charakteristik mit retronasel Anklängen von tropischen Früchten, reifen Birnen und kräuterwürzigen Nuancen. Er überzeugt mit seiner perfekten Balance aus Mineralität, frischer Säure und seiner Fruchtigkeit. Das lange Finale verleiht diesem Wein im Gesamteindruck zusätzlich eine besondere Wertigkeit!

  • Fachpresse

    JG 2012

    92/100 Punkte Guía Peñin

    Leuchtendes Strohgelb. Aroma frisches Obst, weiße Blumen, ausdrucksstark fruchtig. Am Gaumen geschmackvoll, fruchtig, schöne Säure, ausgewogen.

     

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