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  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Silber - Mundus Vini 2016. Die perfekten Qualitäten der 2012er Garnacha und Tempranillo-Weine bilden die Basis für die Kreation, die Assemblage dieses hochwertigen Artista. Die Vermählung der Weine und der Ausbau in Barriques aus zweiter Belegung vollenden die Schöpfung des "Kunsthandwerkers" Zielske zu einem komplexen und vollschmeckenden Rotweines aus Castillo y León. Insgesamt wurden lediglich 6633 Flaschen gefüllt.
  • Besonderheiten

    Wie man einen Lebenstraum konsequent verwirklicht, zeigt die Entstehungsgeschichte des Weingutes Weinwerk El Lagarto S.L. mit Sitz in Zamora, Zentralspanien und die Entwicklung von seinem Schöpfer Jörg Zielske aus einem passionierten Weinliebhaber zu einem Winzer der Extraklasse. Das leidenschaftliche Studium der Weinbergpflege und des Weinbaus mündete mit der praktischen Umsetzung 2009 in Pachtverträgen für besonders gute Rebflächen in der Region Toro, mit teils uralten autochtonen, also einheimischen, Traubensorten, welche – als Grundbedingung – bereits zuvor biologisch bewirtschaftet wurden. Die zwischen 50 und mehr als 100 Jahre alten Rebstöcke, welche enorme natürliche Resistenzen gegen Krankheiten und Wasserknappheit aufgebaut hätten, lieferten hochwertige Trauben zur Weinerzeugung, die bereits im Folgejahr bei "Penin" Spitzenbewertungen erhielten.

    Mit handgelesenen Erträgen von 900 bis 4500 Kilo Trauben pro Hektar setzt Zielske bewusst auf Qualität:
    "Lieber klein und fein als groß und Massenware". Chemie ist dabei tabu. Nachhaltigkeit und Ökologie sind Eckpfeiler der Unternehmensphilosophie. Der biodynamischen Kultivierung der Weinreben wird viel Bedeutung beigemessen. Auch im Weinkeller wird die Qualitätsstrategie kompromisslos fortgesetzt, indem nur "wilde Hefen aus der Rebe" verwendet werden und der Wein nach einem langen Barriqueausbau nicht mehr extra stabilisiert wird.

  • Verkostungsnotiz

    Dieser 2012er Artista Reserva ist ein neuer "Kunstgriff" des Weinmachers aus Leidenschaft Jörg Zielske. Er zeigt dem geneigten Weintrinker eine purpurne Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase überwiegen Beerennoten, zu denen sich Nuancen vom Barriqueausbau (Eichenholz, Vanille), feinwürzige Anklänge, etwas Schokolade und konfitürige Noten gesellen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Reserva komplex mit einem guten Mundgefühl. Die Tannine und das Holz sind gut miteinander kombiniert und eingebunden in die dichte Struktur. Das Finale hat eine gute Länge. Insgesamt ein Wein mit viel Potenzial.

  • Fachpresse

    Silber - Mundus Vini 2016

02104 - 1779-0

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