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Dominio del Bendito Las Sabias 2014

Auf den Merkzettel
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    Weinbeschreibung

    Großer Toro-Wein mit starkem Charakter. Mit seinem Dominio del Bendito Las Sabias kitzelt Weinmagier Antony Terryn neue Facetten aus der Tinta de Toro-Traube heraus. Von bis zu über 80-jährigen wurzelechten Reben gelesen und 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut zeigt er mehr Struktur als vergleichbare Weine, ohne dabei auf Feinheit und Eleganz zu verzichten. Ein anderer Stil - komplexer und subtiler - mit der Substanz länger altern zu können. Hier gibt es viel zu entdecken.

    Verkostungsnotiz

    Leuchtendes Kirschrot in der Farbe. In seinem traumhaft vielschichtigen Bouquet vereinigt der Dominio del Bendito Las Sabias kräftige Aromen roter und dunkler Früchte mit floralen und balsamischen Noten sowie leicht rauchigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert der Wein sich voluminös und geschmackvoll mit geschliffenen, eleganten Tanninen, tollem Gleichgewicht sowie sehr guter Struktur und mündet zu guter Letzt in ein lange nachklingendes Finale.

  • Steckbrief
    Weinart:
    Rotwein
    Land:
    Spanien
    Anbaugebiet:
    Toro
    Weingut:
    Dominio del Bendito
    Rebsorte:
    Tinta de Toro (Tempranillo)
    Jahrgang:
    2014
    Appellation:
    Toro DO
    Geschmack:
    trocken
    Trinkempfehlung:
    Bis zu 10 Jahre nach der Lese
    Ausbau:
    16 Monate Barrique
    Dekantierzeit:
    1-2 Stunden
    Serviertemperatur:
    16-18 °C
    Alkoholgehalt:
    15 % vol
    Inhalt:
    0.75l
    Verschlussart:
    Korken
    Artikelnummer:
    SP16437
    Allergene:
    enthält Sulfite
  • Antony Terryn ist ein sympathischer Weinverrückter und begnadeter Weinmacher. Der Franzose suchte in Frankreich, den Vereinigten Staaten und Chile nach geeigneten Reben für sein Projekt und verliebte sich schließlich in eine sandige, heiße Ecke der spanischen Region Toro. Mit ihren Weinbergen voller Kieselsteine und uralter 'Tinta de Toro'-Reben hatte Antony endlich sein Wein-Eldorado gefunden, vor dem einst selbst die Reblaus kapitulierte. Antony kam gerade noch rechtzeitig, sonst hätten die Einheimischen, die ihn bald "den verrückten Franzosen" nannten, seine Schätze wohl aus der Erde gerissen.

    Das war 2004. Anthony meint, er habe damals unglaubliches Glück gehabt, auf so tolle Weinberge zu stoßen, mit wurzelechten, teilweise mehr als hundertjährigen Reben, perfektem Klima, und der genialen Rebsorte Tinta del Toro, die er über alles liebt. Weil ihm das alles wie ein Geschenk des Himmels vorgekommen sei, habe er das Weingut Dominio Del Bendito (Domäne des Gesegneten) getauft.

    Antony hat nicht nur Glück gehabt, er hat auch als Weinmacher eine glückliche Hand. Mittlerweile hat sein beachtliches Wein-Start-Up es mit dem Flaggschiffwein Titan Del Bendito sogar bis aufs Podium (95/100 Punkte) des Guía Peñín 2017 gebracht. Die Weine von Dominio Del Bendito sind Weine mit Charakter, oder wie Antony es ausdrückt: „Weine, die eine Seele haben. Ich hoffe natürlich, dass einigen von euch beim Genuss meiner Weine der Mund offen stehen bleibt, aber vor allem, dass die Weinbegeisterten meine Weine ohne viel Schnickschnack im Freundeskreis trinken und eine gute Zeit haben. Denn das ist die Kraft und die Macht des Weines: uns einander näher zu bringen und gemeinsam gute Momente zu verbringen. Die Professionellen vergessen schon einmal, dass man keine Auszeichnungen und keinen Ruhm schluckt. Wie könnte es anders sein? Wein ist zum Trinken da!“


    Anschrift:

    Dominio del Bendito S.L.
    Plaza Santo Domingo, Nº 8 -
    49800 de Toro, Zamora
    Spanien

  • ROBERT PARKER WINE ADVOCATE 93 / 100 Punkte

    Robert Parker Wine Advocate-Bewertung Jahrgang 2014:

    2014 Dominio del Bendito • Las Sabias

    238, The Wine Advocate, 31st Aug 2018
    Rating: 93
    Release Price: $35
    Drink Date: 2018 - 2022

    The powerful 2014 Las Sabias has concentration and elegance, very good balance and fine tannins, with a serious mouthfeel with zero concessions to sweetness. It has all the ingredients for a nice and positive evolution in bottle. This is my understanding of a textbook red from Toro. Bravo! 11,616 bottles were filled in June 2016.

    Dominio del Bendito is one of the quality leaders in the Toro appellation. Their annual output is 80,000 bottles.

    James Suckling 91 / 100 Punkte

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2014:

    91/100 Punkte James Suckling:
    A red with soft and round tannins, ripe fruit and a chocolate and walnut aftertaste. Full body. Flavorful finish. Drink now.

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