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  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    Weinbeschreibung

    Fruchtig-frischer Sauvignon aus Rueda. Der S-Naia ist ein frischer, nahezu explosiver, Sauvignon Blanc-Weißwein aus Spaniens Weißweinanbaugebiet Nr. 1 Rueda. Die Lese der Trauben bei optimalem Reifegrad und der Ausbau im Edelstahltank auf der Feinhefe lassen einen schön strukturierten Wein mit kräftigen Aromen und langem Nachhall entstehen, der den Anspruch von Kellermeister Eulogia Calleja Weine von Spitzen-Niveau zu erzeugen vollends erfüllt.




    Verkostungsnotiz

    Der S-Naia präsentiert sich in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase lassen sich florale Noten sowie Aromen tropischer Früchte, Stachelbeeren und Cassis wahrnehmen, die am Gaumen noch stärker zum Vorschein treten. Hier zeigt sich dieser frische Weißwein kräftig und saftig ohne auf eine elegante Cremigkeit verzichten zu müssen. Im intensiven Finale mit mineralischen Tönen klingt er lange nach.

  • Steckbrief
    Weinart:
    Weißwein
    Land:
    Spanien
    Anbaugebiet:
    Rueda
    Weingut:
    Bodegas Naia
    Rebsorte:
    Sauvignon Blanc
    Jahrgang:
    2018
    Appellation:
    Rueda DO
    Geschmack:
    fruchtig-frisch
    Trinkempfehlung:
    Bis zu 3 Jahre nach der Lese
    Ausbau:
    Edelstahltank
    Serviertemperatur:
    8-10 °C
    Alkoholgehalt:
    12,5 % vol
    Inhalt:
    0.75l
    Verschlussart:
    Korken
    Artikelnummer:
    SP17315
    Allergene:
    enthält Sulfite
  • Bodegas Naia wurde 2002 in La Seca, dem Geburtsort von Verdejo in Rueda, gegründet und gehört heute zu den gefragtesten Weingütern der Region. Das Bestreben von Kellermeister Eulogia Calleja ist es, die Ursprünglichkeit der teils bis zu 130 Jahre alten Reben, die die Reblausplage überlebten, und derer bis zu 40 Jahre alten Klonen zu erhalten und Weine von Spitzen-Niveau zu erzeugen. Die Weinberge liegen auf bis zu 800 Metern Höhe auf den typischen stark kieshaltigen Böden, die nur geringe Erträge zulassen, dafür aber starke mineralische Noten in die Weine bringen. Das Klima ist kontinental geprägt, mit extremen saisonalen Temperaturschwankungen mit einem Unterschied von fast fünfzig Grad Celsius zwischen dem harten Winter und dem trockenen, heißen Sommer. Darüber hinaus sind die Niederschläge sehr gering. Diese Voraussetzungen machen die Reben zu natürlichen Überlebensspezialisten und begünstigen ein Gleichgewicht zwischen den Zucker- und Säuregehalten in den Trauben.

    Bodegas Naia produziert ausschließlich Weine aus Verdejo sowie Sauvignon Blanc. Ständige Modernisierungen in Weinberg und Keller haben dafür gesorgt, dass heute fast 90 Prozent der Lese maschinell erfolgen kann. Die Ernte vollzieht sich in der Regel in der Kühle der Nacht, anschließend werden die Trauben zusätzlich gekühlt, um die Aromen der Schalen in das Fruchtfleisch einziehen zu lassen und eine Oxidation der Moste zu verhindern, zu der es bei Tageslicht und Hitze schnell kommen kann. Alle Weine von Naia werden mit natürlichen Hefen vergoren und während dieses Prozesses mehrfach aufgerührt, wodurch sie eine schöne Fülle sowie elegante Cremigkeit bekommen und die Fruchtaromen erhalten bleiben.

    Kontinuierliche Spitzenbewertungen in der internationalen Fachpresse über die letzten Jahre ließen Weißweinliebhaber auf der ganzen Welt aufhorchen, so dass sich die Weine mehr und mehr zu gesuchten Raritäten entwickeln. Gekrönt wurde die tägliche Arbeit mit der Auszeichnung zum besten spanischen Weißwein für den Naiades im Weinführer Guia Proensa.


    Anschrift:

    Bodegas Naia
    Camino San Martín, s/n.
    47491 La Seca (Valladolid)
    Spanien

  • Guia Penin 90 / 100 Punkte

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2018:

    90/100 Punkte + ★★★★★ Einkaufsempfehlung für bestes Preis-Genuss-Verhältnis Guía Peñín

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