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    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

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    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    91/100 Guia Penin + 5 Sterne Einkaufsempfehlung. 90/100 Punkte Guia Gourmets. Seinen ganz besonderen Charakter verdankt dieser junge sortenreine Jose Pariente Verdejo der Kombination präziser Arbeit auf dem Weinberg mit einer sorgfältigen Verarbeitung. Die elegante frische der Rebsorte Verdejo kommt hier perfekt zum Ausdruck. Unbedingt probieren.
  • Besonderheiten

    In den 1960er Jahren begann José Pariente mit Ausgangsmaterial von hervorragender Qualität, der Verdejo-Traube von seinen Weinbergen in Rueda, traditionell bereitete Weißweine herzustellen. Er ging bei seiner Arbeit äußerst gründlich vor und ließ sich dabei von seinem Glauben an den Boden und die Qualität und von seiner Freude an der Weinerzeugung leiten. Sein Streben danach, herausragende Weißweine zu produzieren, ist auch heute noch das Ziel der modernen Kellerei, die seine Tochter Victoria Pariente 1998 gründete. Die Energie und Leidenschaft von José Pariente (1924–1997) dienen Victoria heute als Inspiration bei ihrer Arbeit. Die fünf Weine der Kellerei sind eine Hommage, die Jahr um Jahr mit jeder Weinlese erneuert wird.

    Die in Rueda vorherrschende autochthone Rebsorte Verdejo spiegelt den Charakter der Landschaft wider und bekräftigt ihn. Die ersten historischen Quellen, in denen sie erwähnt wird, sind ebenso alt wie die ersten Belege für den Weinbau in der Region. Die physischen Merkmale der Rebsorte – kleine Trauben und Beeren und eine dicke, goldfarbene Haut – dienen der natürlichen Verteidigung gegen die rauen klimatischen Bedingungen, sind gleichzeitig aber auch der Schlüssel für ihre außerordentliche aromatische Ausgewogenheit mit fruchtigen und krautigen Noten.

  • Verkostungsnotiz

    Strahlendes Zitronengelb mit grünlichen Schimmern. Intensiv fruchtig, mit Aromen von Fenchel, Blumen, Buschwerk vor einem Hintergrund von Anis. Noten tropischer Früchte. Am Gaumen ist der Jose Pariente Verdejo fruchtig und frisch. Schmackhaft und kernig. Geschmeidig, füllig und mit einem leicht bitteren Finale, was ihm die charakteristische Eleganz der Verdejo verleiht. Der Wein ist ein guter Begleiter zu allen Arten von Geräuchertem, mildem Käse und luftgetrocknetem Schinken.

  • Fachpresse Parker

    90/100 Punkte Guia Gourmets, JG2015

    91/100 Punkte Guia Peñín + 5 Sterne Einkaufsempfehlung
    , JG2015

02104 - 1779-0

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