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Sierra Cantabria Colección Privada 2015

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Weinstil
fruchtig, komplex, körperreich
Land
Spanien
Anbaugebiet
Rioja
Weingut
Bodega Sierra Cantabria
Rebsorte
Tempranillo
Appellation
Rioja DOCa
Jahrgang
2015
Trinkempfehlung
Bis mindestens 15 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
16-18 °C
Alkoholgehalt
14,5 % vol
Säure
4,67 g/l
Restzucker
1,4  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
SP16705
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    Kirschrot schimmernd mit violettem Rand verlaufen dicke Schlieren am Glasrand. Das reichhaltige Bouquet offenbart eine unglaubliche Aromenfülle mit viel reifer Frucht im Vordergrund. Schwarze Johannisbeere und Brombeere. Perfekt dazu passen die herrlichen Toastnoten sowie Vanille, Veilchen und verschiedene Gewürze. Am fleischigen Gaumen mit super Fruchtkonzentration lässt der Sierra Cantabria Coleccion Privada ganz besonders das Können von Marcos Eguren erkennen Tradition und Moderne verschmelzen zu lassen. Genau die richtige Säure verleiht dem Wein Frische, lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und macht Lust auf den nächsten Schluck. Die Tannine sind schon schön verwoben. Reichhaltig und mächtig werden die Eindrücke aus der Nase noch präsenter bis ins kaum enden wollende Finale, das noch mit einer Schokoladennote verzückt.

    Der Sierra Cantabria Coleccion Privada lässt das ganz besondere Können von Marcos Eguren erkennen Tradition und Moderne verschmelzen zu lassen. Die basisbildenden Tempranillo-Trauben stammen von teils über 60 Jahre alten Rebstöcken, die tief in lehmigen Kalksteinböden wurzeln. Anstatt wie viele andere alte amerikanische Fässer zu verwenden setzt Eguren bei der 18-monatigen Reifephase je zur Hälfte auf neue französische und amerikanische Barriques und erzeugt so einen Wein, der in jeden First Class-Weinkeller gehört.
  • Vinedos Sierra Cantabria, S. L.
    c/ Fuente de la Salud, s/n
    26338 San Vincente de la Sonsierra
    Spanien

    Sierra Cantabria ist einer der führenden spanischen Weinproduzenten, der für seine Tempranillo-Weine aus Rioja und Toro bekannt ist. Das Unternehmen wurde 1870 von der Familie Eguren gegründet und war früher als Bodegas Eguren bekannt. In der nun fünften Generation ist Marcos Eguren als Önologe verantwortlich für die Spitzenqualitäten, er gilt als einer der führenden Winzer des Landes und der erfolgreichsten Weinmacher weltweit, vom Fachmagazin Wine Enthusiast wurde er als "Bester Winzer des Jahres 2012" geadelt. Er nutzt seine begnadeten Fähigkeiten, das Terroir der Spitzenlagen sowie das Potential der bis zu 110 Jahre alten Rebstöcke dazu, Ausnahmeweine mit individueller Klasse und Handschrift zu erzeugen, die das jeweilige Terroir großartig zum Ausdruck bringen.

    Das Unternehmen besteht aus mehreren verschiedenen Bodegas mit zugehörigen Weinbergen. Das Weingut Sierra Cantabria befindet sich im Herzen der Stadt San Vicente de la Sonsierra in Rioja Alta und bietet eine Auswahl an klassischen Rioja-Weinen aus 19 Weingärten mit einer Gesamtfläche von 65 Hektar. Daneben betreibt man in Rioja die Bodega Señorio San Vicente, wo man vom Weinberg La Canoca in den Ausläufern der Sierra de Cantabria mit dem fast ausgestorbenen Tempranillo Peludo einen Wein erzeugt. In der Nähe des mittelalterlichen Dorfes Laguardia in der baskischen Region Rioja Alavesa produziert die Bodegas Viñedos de Paganos aus drei Parzellen Einzellagencuvées, die in unterirdischen Weinkellern ausgebaut werden. In der Region Toro besitzt die Familie Eguren auch das Anwesen Teso La Monja, eines der führenden Güter der Region. Der Flaggschiffwein, Teso La Monja, ist einer der teuersten Rotweine aller spanischen Regionen. Daneben zeigt Marcos mit seiner Dominio de Eguren, die ihren Wein Codice unter Herkunftsbezeichnung Vino de la Tierra de Castilla vermarktet, dass Spitzenqualität zum kleinen Preis auch heute noch möglich ist.

    1957 gegründet, war Viñedos Sierra Cantabria das erste der heute sechs Weingüter in der neuen Geschichte der unternehmungslustigen Eguren-Familie. In San Vicente de la Sonsierra gelegen, hat es ein gutes Netz von Weinbergen in Sonsierra selbst und im benachbarten Rioja Alavesa, fast ausschließlich mit Tempranillo bepflanzt und mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren, wobei einige aber auch die 100 Jahre erreichen. Hier geht es sehr traditionell zu: nach Vorbild des 19., Jahrhunderts wurde der Keller in den Fels gehauen, die Bodega aus den so gewonnenen Steinen erbaut. Für die großen Weine Amancio und El Bosque erfolgt eine rigorose Selektion, jede Traube wird einzeln unter die Lupe genommen, in 1.000 Liter fassenden Eichenfässern werden die Früchte zertreten und fermentiert. So erschafft Marcos Eguren hier einige neue Klassiker, die Frucht, Kraft und Struktur mit Eleganz, Frische und Feinheit vereinen und auf der ganzen Welt ihre Freunde finden.


  • Robert Parker Wine Advocate

    93 / 100 Punkte

    Robert Parker Wine Advocate-Bewertung Jahrgang 2015:

    2015 Sierra Cantabria • Colección Privada
    235, The Wine Advocate, 28th Feb 2018
    Rating: 93
    Release Price: $49
    Drink Date: 2018 - 2023

    Compared to the 2014 vintage, the 2015 Colección Privada is explosive, showy and hedonistic. It jumps out of the glass with a mix of flowers, wild berries and exotic spices, really showy. There is additional freshness here, and the wine seems to have taken the aging in oak (16 months in brand new barrels, 50% American and 50% French) much better than the 2014. This has to be one of the finest vintages of Colección Privada. 25,000 bottles produced. It was bottled in May 2017.

    Sierra Cantabria's portfolio is very wide and includes some traditional wines, even a carbonic maceration wine along with a crianza, a reserva and a gran reserva, and then more modern and single-vineyard bottlings. We didn't taste many 2016s, but Marcos Eguren was ecstatic about the quality (and also quantity) of the vintage. One to look forward to. For now, 2015 is not showing too bad either...

    Wine Spectator

    92 / 100 Punkte

    Weinwisser

    17 / 20 Punkte

    Guia Penin

    94 / 100 Punkte

    Guia Proensa

    96 / 100 Punkte

    Guia Gourmets

    95 / 100 Punkte

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2015:

    96/100 Punkte Guía Proensa

    95/100 Punkte Guía Gourmets

    94/100 Punkte Guía Peñín

    94/100 Punkte Tim Atkin:
    This impressive red comes from two parcels in San Vicente, planted in 1957 and 1959, which add up to four hectares in total. Half the wine is made with carbonic maceration, “to maintain a family tradition”, according to Marcos Eguren, but this is not a wine for early drinking. It’s rich, concentrated and substantially oaked, but with the fruit weight and acidity to come together in bottle. 2024-35

    17/20 Punkte Weinwisser:
    50 % Mazeración Carbonica. Sehr offenes, duftig-weiches Aroma mit dunklen Beeren. Im Mund zunächst schmelzig, aber am Ende beachtliche Säurelänge, wenig Holz spürbar – das Samtpfötchen der Eguren-Kollektion.

    92/100 Punkte Wine Spectator:
    This big red is light-footed, as fresh acidity and well-integrated tannins support the broad texture. Plum and blackberry flavors mingle with toast, licorice and black olive notes, leaving a savory finish. Drink now through 2030. 1,000 cases made.

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Sierra Cantabria Colección Privada 2015

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