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Steckbrief

Weinart
Roséwein
Geschmack
trocken
Weinstil
fruchtig, mineralisch, harmonisch
Land
Spanien
Anbaugebiet
Rioja
Weingut
Bodegas Muga
Rebsorte
Garnacha, Viura, Tempranillo
Appellation
Rioja DOCa
Jahrgang
2019
Trinkempfehlung
Bis mindestens 3 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Säure
5,8 g/l
Restzucker
2,9  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
SP23090
Allergene
enthält Sulfite, Lysozym aus Ei
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    Der Muga Rosado präsentiert sich in einem mittleren Lachsrosa. Wie jeder Muga-Wein wird auch der Rosado im Barrique ausgebaut, allerdings nur drei Monate, was sich mit ganz leichten würzigen Nuancen bemerkbar macht. Der Rosé duftet sehr aromatisch nach Anklängen von Erd- und Himbeeren, diversen Zitrusfrüchten und herrlich dropsigen Nuancen sowie etwas Vanille. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Schmelz, mit seinem frisch-fruchtigen, cremigen Ausdruck und ausgewogenen Süße-Säure-Spiel, mit seiner ordentlichen, fruchtbetonten Länge und schmelzig eleganten Hefenote.

    Eleganter, rassiger und fruchtig-frischer Rioja-Rosé. Wie jeder Muga-Wein wird auch der Rosado - eine Cuvée aus Garnacha (60%), Viura, Tempranillo - im Barrique ausgebaut. Allerdings nur drei Monate, was sich mit ganz leichten würzigen Nuancen bemerkbar macht. Konsequente Traubenselektion, zwölf Stunden Mazeration auf der Maische, die alkoholische Gärung in kleinen 1000 l Holzfässern und die insgesamt dreimonatige Lagerung auf der Feinhefe sind das Geheimnis seiner herausragenden Qualität, die man mit jedem Schluck neu entdecken kann.

  • Bodegas Muga S.L.
    Barrio de la Estacion Apartado de C
    26200 Haro (Rioja)
    Spanien

    Die geheime Hauptstadt des Riojaweines, Haro, ist zeitgleich Heimat der Bodega Muga. Hier, wo jedes Jahr am 29. Juni die traditionelle Weinschlacht gefeiert wird und hochwertige Tropfen das Leben bestimmen, liegt das Herz der weltberühmten Anbauregion. Auch bei Muga weiß man die weitverzweigte Tradition zu schätzen. Nur unweit des Ebro, mit der Sierra Cantabria im Rücken, entstehen in den Hallen des Weingutes klassische Weine mit Spitzencharakter. Hauptaugenmerk liegt bei Muga auf den Rotweinen, die von Beerenfrucht über dunkle Schokolade bis hin zu Vanille wahrhaft faszinierende Aromenprofile zeigen.

    Schon die Trauben spielen bei Muga eine entscheidende Rolle. Jede einzelne wird nach ihrer Lese sorgfältig überprüft und nur die besten Exemplare schaffen es in die Produktion. Hierfür ist den Verantwortlichen keine Mühe zu viel. Erst wenn alle Parameter überprüft wurden und kein Zweifel an der Perfektion des Lesegutes besteht, erfolgt die sanfte Pressung. Nach der Vinifikation gelangt der Wein in Fässer, die die Bodega in Eigenarbeit herstellt. Hier offenbart sich eine weitere Besonderheit, denn Bodegas mit eigener Küferei sind selbst in einer so namhaften Region wie La Rioja selten.

    Bei seiner Reifung erfährt der Wein bestmögliche Unterstützung. Alle vier Monate wird der Wein in neue Fässer umgefüllt, wodurch er von überschüssigen Sedimenten befreit wird und mit Sauerstoff in Kontakt kommt. Für die Klärung der Weine am Ende des Produktionsprozesses verwendet die Bodega Muga natürliches Eiweiß. Faszinierend dabei ist, dass es maximal drei Eiweiße braucht, um rund 100 Liter Wein zu klären. Die Überreste dieses Vorgangs werden dann in Kompost umgewandelt, der die nächste Weingeneration mit wertvollen Nährstoffen versorgt. So entsteht ein natürlicher Kreislauf, der die Besonderheit der Natur, des Genusses und der Bodega auszeichnet.


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Muga Rosado 2019

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