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Tábula Reserva 2016

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Anbaugebiet
Weingut
Bodegas Tabula
Rebsorte
Tempranillo
Appellation
Ribera del Duero DO
Jahrgang
2016
Trinkempfehlung
Mindestens bis 15 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14,5% vol
Säure
4,89 g/l
Restzucker
1,3 g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
SP010236
Allergene
enthält Sulfite

Unsere Stimme aus dem Weinkeller

Alexander Spruch
Alexander Spruch

von Silkes Weinkeller

Ribera del Duero in seiner reinsten Form. Ungezügelt und voller dunkler Kraft. Unbedingt dekantieren! Der Tábula ist ein Tempranillo mit Schwung und bietet ein Potpourri an Aromen. Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Heidelbeeren, Anis und Kaffee. Sehr kräftig im Geschmack, aber geradlinig und harmonisch. Das Finale dauert ewig an. Als Solist eine spannende Beschäftigung. Für Speisen ein guter Begleiter, aber bitte kräftige Gerichte.

  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    In dunklem Kirschrot mit fast schwarzem Kern zeigt sich der Tábula im Glas. Eine wahre Flut von roten und dunklen Beeren in der Nase und dann noch präsenter am Gaumen. Warme Noten von Espresso, Lakritz, Tabak und feine Röstaromen untermalen das Aromenbild des Tábula auf perfekte Art und Weise. Bei sehr hoher Konzentration und Kraft, begeistert dieser Wein trotzdem mit ausgewogener Harmonie und Finesse. Die Tannine sind gut eingebunden. Sein traumhaftes Finale hat eine spektakuläre Länge.

    Der Wein, der schlicht den Namen des Weinguts trägt, war der Wegbereiter der andauernden Erfolgsgeschichte der Bodegas Tábula. Bereits der Premierenjahrgang 2004 dieses 100%igen Tempranillo, der 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut wird, wurde mit Lob in der Fachpresse überhäuft. Der Maxime von Kopf José Luis Muñoz - sich nicht auf Lorbeeren auszuruhen - verdanken wir, dass sich seine Weine stets weiterentwickeln und sich deren Qualität immer steigert.
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Tábula Reserva 2016

39,90 ¹
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