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Avan, Juan Manuel Burgos - 6 Weine zur Auswahl

 
AVAN 2014
-18 %

AVAN 2014

Spanien | Kastilien-León

  • 91
  • Weingut: Juan Manuel Burgos, Avan
  • Rebsorte: 100% Tinta del Pais (Tempranillo)
  • Geschmacksrichtung: trocken
Statt 16,90
13,90
18,53 € / l
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1,5 L Magnum
Magnum (1,5 L) AVAN 2014
-19 %

Magnum (1,5 L) AVAN 2014

Spanien | Kastilien-León

  • 91
  • Weingut: Juan Manuel Burgos, Avan
  • Rebsorte: 100% Tinta del Pais (Tempranillo)
  • Geschmacksrichtung: trocken
Statt 36,50
29,50
19,67 € / l
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5,0 L Jeroboam
Jeroboam (5,0 L) AVAN 2014 in 1er OHK
-22 %

Jeroboam (5,0 L) AVAN 2014 in 1er OHK

Spanien | Kastilien-León

  • 91
  • Weingut: Juan Manuel Burgos, Avan
  • Rebsorte: 100% Tinta del Pais (Tempranillo)
  • Geschmacksrichtung: trocken
Statt 179,00
139,00
27,80 € / l
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3,0 L Doppelmagnum
Doppelmagnum (3,0 L) AVAN 2014 in 1er OHK
-19 %

Doppelmagnum (3,0 L) AVAN 2014 in 1er OHK

Spanien | Kastilien-León

  • 91
  • Weingut: Juan Manuel Burgos, Avan
  • Rebsorte: 100% Tinta del Pais (Tempranillo)
  • Geschmacksrichtung: trocken
Statt 79,00
64,00
21,33 € / l
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1,5 L Magnum
Magnum (1,5 L) AVAN Vinedos Viejos 2014 in 1er OHK
-22 %
  • 90
  • Weingut: Juan Manuel Burgos, Avan
  • Rebsorte: 100% Tinta del Pais (Tempranillo) von bis zu 85 Jahre...
  • Geschmacksrichtung: trocken
Statt 69,00
54,00
36,00 € / l
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5,0 L Jeroboam
Jeroboam (5,0 L) AVAN Vinedos Viejos 2014 in 1er OHK
-25 %
  • 90
  • Weingut: Juan Manuel Burgos, Avan
  • Rebsorte: 100% Tinta del Pais (Tempranillo) von bis zu 85 Jahre...
  • Geschmacksrichtung: trocken
Statt 239,00
179,00
35,80 € / l
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Avan, Juan Manuel Burgos

Seit dem Jahrgang 2000 stellt Juan Manuel Burgos in dem kastillischen Ort Fuentelcesped, Ribera del Duero D.O., seine AVAN - Weine her und hat sich als kleiner Premium-Anbieter gut etabliert. Mit einer Gesamtproduktion von derzeit immer noch unter 100.000 Flaschen gestalten sich die Qualitäten bis dato stets erfreulich. "Juanma", wie er am Ort genannt wird, begann seine Weinmacherlaufbahn bei Felix Lorenzo Cachazo in Rueda, wo er einige Jahre tätig war, bevor er zur Kellerei Cachopa in die Ribera del Duero kam. Als er von seiner Familie 40 bis 100 Jahre alte Tempranillo-Rebflächen zur Verfügung gestellt bekam, begann er seinen eigenen Wein zu kreieren: AVAN. Der Name AVAN, stammt vom Fluss Nava - von hinten nach vorne gelesen-, der durch den Ort Fuentelcesped fließt, sowie dem gleichnamigen Schutzheiligen der Stadt. Die Trauben werden sorgfältig selektiert, bevor Sie in der eigenen Kellerei (seit 2005) weiterverarbeitet werden. Im Keller nutzt man die Gravitationstechnik, d.h. der Traubenmost wird nicht gepumpt, sondern per Kran von oben in die Edelstahltanks verbracht. Die kleinen konischen Edelstahltanks sind Sonderanfertigungen, wie sie auch Mariano Garcia bei Aalto verwendet. Das Sortiment von Juan Manuel Burgos besteht aus lauter reinsortigen Tempranillo-Weinen: dem Nacimiento, der aus jüngeren Reben hergestellt wird, sowie dem Concentración, der aus 40-80 jährigen Reben gewonnen wird, dem Terruno de Valdehernando, der aus der besten Parzelle des Concentracion (über 80 Jahre alte Rebstöcke) in einer Auflage von nur 1.800 Flaschen entsteht, sowie dem Cepas Centenarias, einem Extrakt aus über 100-jährigen Rebstöcken mit einer Produktionsmenge von lediglich 1.000 Flaschen.Juan Manuel Burgos verzichtet auf die offiziellen Qualitätsbezeichnungen (Crianza, Reserva, Gran Reserva), da er der Meinung ist, dass seine Weine eine individuelle Reifezeit benötigen, die oft nicht konform mit den offiziellen Regelungen sind. Dennoch tragen seine Weine das Siegel der Region, welches festlegt, dass die Weine aus einem bestimmten Jahr, sowie der D.O. Ribera del Duero stammen.
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