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Pazo Señorans Albariño 2022

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Weinstil
Anbaugebiet
Weingut
Bodegas Pazo de Senorans
Rebsorte
Albarino
Appellation
Rias Baixas DO
Jahrgang
2022
Trinkempfehlung
Mindestens bis 5 Jahre nach der Lese
Ausbau
Edelstahltank
Temperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
13,5% vol
Säure
6,5 g/l
Restzucker
1 g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
SP40092
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Aromatischer Weißwein aus Galizien
    • Kundenliebling
    • Perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten

    Verführerischer, aromatischer Weißwein aus Galizien

    Der reinsortige Albariño von Pazo de Senorans strahlt in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Im Duft ist er einladend und verführerisch. Er offenbart Zitrusfrucht, Golden Delicious in Kombination mit Ananas und Passionsfrucht. Blütenduft und mineralische Nuancen untermalen das Fruchtaroma. An den Lippen mit feinem Schmelz beeindruckt sein cremiges Mundgefühl und die Intensität der Aromen. Er ist frisch und elegant mit einem schönen Süße–Säure–Spiel. Der Albariño hält sich ausdauern im Finale. Der Wein spiegelt die Eleganz und Charakteristik der noblen Albariño–Traube einzigartig wider. Passt ideal zu geschmortem Reis mit Hähnchen auf spanische Art, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Paella und Salaten vieler Art.

    Berühmte Weißweintraube Spaniens

    Einen der besten Albariños Spaniens liefert Pazo de Senorans. Albariño ist die berühmteste weiße Rebsorte Spaniens. Sie bringt Trauben von so überragender Güte hervor, um wirklich herausragende Spitzenweine zu produzieren. 

    Leidenschaft schafft Qualität

    Marisol Bueno ist Winzerin aus Liebe und Leidenschaft zur Albariño–Rebe. Als langjährige Präsidentin der Denomination ist sie eine der hartnäckigsten Kämpferinnen für Qualität in Rias Baixas. Immer wieder übertrifft sie sich mit ihrem Team selbst. Ihr Pazo de Señorans Albariño begeistert mit einer strahlenden Frische, überwältigenden Komplexität und fasziniert mit seiner schon legendären Finesse und Eleganz den Weißweinliebhaber.

    Pure Aromavielfalt

    Die Trauben stammen aus Pontevedra. Das Weingut liest diese im September von Hand. Es folgt ein Mazeration auf den Traubenschalen , was viele aromatische Komponenten freisetzt. Die Fermentation passiert im Edelstahltank bei kontrollierten 16 Grad Celsius. Mindestens fünf Monate bleibt der Wein auf der Hefe, was weitere qualitätsgebende Stoffe ergibt.

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Pazo Señorans Albariño 2022

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