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  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • alte Reben
    • Rarität mit Potential zum Kult
    • hoher Trinkgenuß mit viel Reifepotential

    Weinbeschreibung

    Die großartigen Cariñena-Trauben aus Porrera reifen auf exzellenten Schieferböden und bringen intensive und komplexe Weine hervor, die in Weinkennerkreisen weltweit geschätzt werden und deren Vertreter auf Silkes Weinmesse stets Hochachtung erfahren. Celler Vall Llach hat das Privileg, mehr als 100 Jahre alte Reben dieses Schatzes zu besitzen und keltert daraus dieses Juwel, das in keinem Keller fehlen sollte. Ihr Vall Llach Porrera Vi de Vila ist ein außerordentlicher, internationaler Top-Wein mit ausgezeichnetem Trinkgenuss für höchste Ansprüche, der ein gutes Reifepotenzial und eine enorme Komplexität besitzt. Vi de Vila bezeichnet übrigens eine neue Qualitätsstufe im Anbaugebiet DOCa Priorat, ähnlich eines Grand Cru aus dem Bordeaux.



    Verkostungsnotiz

    Im Glas erscheint der 2017er Vall Llach Porrera vi de Vila in einem dichten Purpur mit violetten Reflexen und fast schwarzem Kern. Die Cuvée aus Cariñena und Garnacha duftet vielschichtig nach dunkler Beerenfrucht (Brombeeren, Blaubeeren), dunklem Kernobst (Schwarzkirschen, Pflaumen), feiner Würze (schwarzer Pfeffer), schwarze Oliven, mineralische Nuancen, Röstnoten, Schokolade, Vanille und Kaffee. Am Gaumen entfaltet er seine ganze Persönlichkeit mit schöner Vollmundigkeit, Mineralität und einer guten Struktur. Die Tannine aus der Fassreife sind gekonnt integriert und finden sich mit der Frucht und der Säure in bester Harmonie. Der Vall Llach Porrera vi de Vila zeigt ein großes Potenzial für viele Jahre. Die Röstaromen im langen Nachhall setzen dem hervorragenden Gesamteindruck noch das Sahnehäubchen auf.

  • Steckbrief
    Weinart:
    Rotwein
    Land:
    Spanien
    Anbaugebiet:
    Priorat
    Weingut:
    Celler Vall Llach
    Rebsorte:
    Cariñena (77%), Garnacha
    Jahrgang:
    2017
    Appellation:
    Priorat DOCa
    Geschmack:
    üppig und komplex
    Trinkempfehlung:
    Bis zu 15 Jahre nach der Lese
    Ausbau:
    14 Monate Barrique
    Dekantierzeit:
    2 Stunden
    Serviertemperatur:
    16-18 °C
    Speiseempfehlung:
    Rotes Fleisch, Wildgerichte, Käse
    Alkoholgehalt:
    15,5 % vol
    Vegan:
    1
    Inhalt:
    0.75l
    Verschlussart:
    Korken
    Artikelnummer:
    SP20503
    Allergene:
    enthält Sulfite
    • Gründung des Weinguts: Beginn der 90er Jahre
    • Rebfläche: ca. 44 Hektar
    • Angebaute Rebsorten: Garnacha, Carineña, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot

    Das spanische Anbaugebiet Priorat lässt sich nur schwer bändigen. Wilde Hänge, hügelige Landschaften und eine immer wieder überraschende Zusammensetzung der Böden fordern die Winzer der Region täglich heraus. Dass es sich jedoch lohnt, dem Priorat treu zu bleiben und seine erstklassigen Qualitäten zu entdecken, beweist auch das Weingut Celler Vall Llach. Es liegt weitab der lebhaften Stadt Barcelona, idyllisch eingebettet in die Natur der Region. Das kleine Dörfchen Porrera als Heimat für Celler Vall Llach könnte sich kaum besser eignen. Hier haben Winzer, Reben und Wein noch Ruhe und Zeit.

    Hauptakteure der Erfolgsgeschichte des Celler Vall Llach sind die beiden Spanier Enric Costa und Lluis Llach. Sie gründeten das Gut und verpflichteten sich zu größtem Respekt gegenüber der Landschaft, der Menschen und der Qualität. So entstehen im Weingut Celler Vall Llach Weine, die sich bodenständig und dennoch facettenreich zeigen. Die Mineralität des Llicorella Schiefers bleibt den Tropfen auch im Glas erhalten. Dass sich Vall Llach der Heimatverbundenheit verschrieben hat, hinderte die Weine des Gutes nicht an der Eroberung der Welt. Heute gelten die Tropfen des Hauses als außerordentliche Genussmomente, deren Niveau nur schwer zu übertreffen ist.

    Dennoch wollte sich Albert Costa, der Sohn des Mitbegründers Enric Costa, nicht mit dem bisherigen Erfolg zufriedengeben. Nachdem er mehrere Jahre in Kalifornien und Australien verbracht hatte und wertvolle Erfahrungen in namhaften Häusern wie Robert Mondavi sammeln konnte, begleitete eine gewaltige Vision seine Heimkunft. Er wollte einen Wein erzeugen, der Celler Vall Llach und allen bisherigen Weinen als Glanzlicht vorauseilen sollte. Als ihm dieses Vorhaben mit TINA 41 gelang, sorgte dies für eine regelrechte Welle des Enthusiasmus unter den Weinkennern dieser Welt. Letztlich gründete Albert Costa sogar ein eigenes Unternehmen – „Clos l'Asentiu“ – , um seinen Wein in die Welt zu tragen.


    Anschrift:

    Celler Vall Llach
    C/ del Pont 9
    E-43739 Porrera
    Spanien

  • Guia Penin 94 / 100 Punkte
    Guia Gourmets 95 / 100 Punkte

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2016:
    93/100 Punkte James Suckling
    93/100 Punkte Decanter

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2015:

    18/20 Punkte Weinwisser

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2014:
    19/20 Punkte Jancis Robinson
    93/100 Punkte Wine Enthusiast
    93/100 Punkte Wine Spectator

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2013:
    97/100 Punkte Guía Proensa
    95/100 Gilbert & Gaillard
    94/100 Punkte Sobremesa + Einkaufsempfehlung aufgrund des exzellenten Preis-Genussverhältnisses

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