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Der 2016er Idus de Vall Llach präsentiert sich in Purpur mit violetten Reflexen. Der Wein duftet nach reifer Schwarzkirsche, Brombeere, feinem Sternanis, Rumtopffrucht und etwas Eukalyptus. Am Gaumen glänzt er mit mineralischen Schiefernoten und saftiger Kirschfrucht. Feinpoliertes Tannin sorgt für Struktur. Die lange Barriquereife kombiniert zur Frucht auch zarte Röstnoten und Vanille. Der Idus de Vall Llach ist ein Wein mit Ecken und Kanten, einer guten Länge und Dichte.
Zweifelsfrei ein Gigant, der besonders zu Wildgulasch, rheinischem Sauerbraten und herzhaftem Pecorino grenzenlosen Spaß garantiert.
Celler Vall Llach
C/ del Pont 9
E-43739 Porrera
Spanien
Das spanische Anbaugebiet Priorat lässt sich nur schwer bändigen. Wilde Hänge, hügelige Landschaften und eine immer wieder überraschende Zusammensetzung der Böden fordern die Winzer der Region täglich heraus. Dass es sich jedoch lohnt, dem Priorat treu zu bleiben und seine erstklassigen Qualitäten zu entdecken, beweist auch das Weingut Celler Vall Llach. Es liegt weitab der lebhaften Stadt Barcelona, idyllisch eingebettet in die Natur der Region. Das kleine Dörfchen Porrera als Heimat für Celler Vall Llach könnte sich kaum besser eignen. Hier haben Winzer, Reben und Wein noch Ruhe und Zeit.
Hauptakteure der Erfolgsgeschichte des Celler Vall Llach sind die beiden Spanier Enric Costa und Lluis Llach. Sie gründeten das Gut und verpflichteten sich zu größtem Respekt gegenüber der Landschaft, der Menschen und der Qualität. So entstehen im Weingut Celler Vall Llach Weine, die sich bodenständig und dennoch facettenreich zeigen. Die Mineralität des Llicorella Schiefers bleibt den Tropfen auch im Glas erhalten. Dass sich Vall Llach der Heimatverbundenheit verschrieben hat, hinderte die Weine des Gutes nicht an der Eroberung der Welt. Heute gelten die Tropfen des Hauses als außerordentliche Genussmomente, deren Niveau nur schwer zu übertreffen ist.
Dennoch wollte sich Albert Costa, der Sohn des Mitbegründers Enric Costa, nicht mit dem bisherigen Erfolg zufriedengeben. Nachdem er mehrere Jahre in Kalifornien und Australien verbracht hatte und wertvolle Erfahrungen in namhaften Häusern wie Robert Mondavi sammeln konnte, begleitete eine gewaltige Vision seine Heimkunft. Er wollte einen Wein erzeugen, der Celler Vall Llach und allen bisherigen Weinen als Glanzlicht vorauseilen sollte. Als ihm dieses Vorhaben mit TINA 41 gelang, sorgte dies für eine regelrechte Welle des Enthusiasmus unter den Weinkennern dieser Welt. Letztlich gründete Albert Costa sogar ein eigenes Unternehmen – „Clos l'Asentiu“ – , um seinen Wein in die Welt zu tragen.
Robert Parker Wine Advocate |
91 / 100 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2014) |
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2014 Vall Llach • Idus |
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Vinous |
92 / 100 Punkte |
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Opaque ruby. Oak-spiced black/blue fruit scents are complemented by suggestions of candied licorice and mocha. Concentrated and seamless on the palate, offering plush blueberry, cherry-cola and fruitcake flavors that are underscored by a building peppery nuance. Finishes smooth and broad, with harmonious tannins, a hint of smokiness and strong, dark fruit-driven persistence. |
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Wine Enthusiast |
93 / 100 Punkte |
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Bold and welcoming black-plum and cassis aromas are helped out by a peppery spice accent. As per usual, this is a full-bodied but not over the top Carignan-Garnacha from one of the region's modern successes. Lush plum, wild berry and chocolate flavors finish savory and smoky not unlike beef jerky. Enjoy Idus through 2027. |
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Guia Penin |
92 / 100 Punkte |
Guia Proensa |
92 / 100 Punkte |
Guia Gourmets |
95 / 100 Punkte |
Fachpressebewertungen Jahrgang 201592/100 Punkte Wine Spectator Fachpressebewertungen Jahrgang 201396/100 Punkte Gilbert & Gaillard96/100 Punkte Silkes Weinmesse 2016 17,5/20 Punkte Vinum 2016 |
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John-Philip Kautsch
von Silkes Weinkeller
Der Idus gehört, meiner Meinung nach, zu den harmonischsten Weinen des Priorat. Hier finde ich das echte Terroir. Ausladende, reife (aber nicht überreife) Frucht, Schiefernoten, Kräuteressenz etc. Einfach herrlich! Nicht zu schwer und doch natürlich ein richtiger, großer Wein. Ausgewogen und doch generös. Einen Idus würde ich immer mit geschmacksintensivem Essen kombinieren. Er kann viel ab, weil er viel gibt! Am besten ein Stündchen vorab dekantieren. Ein absoluter Geheimtipp.